苏式鲜肉月饼深受市民喜爱。最近,在上海市糖制食品协会的评比中,中华老字号长春食品商店的苏式干贝鲜肉月饼和净素苔条果仁月饼荣获2024年上海名特优月饼。
这几天,淮海路上的长春食品商店迎来了月饼销售高峰。今年商店调整了外卖窗口,推出了现烤净素月饼,受到了消费者的欢迎。市民王阿姨告诉记者,长春现烤的净素月饼颗粒很饱满,很香,比网上买的袋装月饼好吃多了。
而在商店里,各种品牌的散装和盒装月饼也受到消费者的青睐。市民陈老伯买了多种口味的散装月饼,准备邮寄给外地的亲朋好友:“因为散装月饼可以放在邮寄包装的各个角落,可以多放点,邮寄费用可以省下一些。”
长春食品商店业务部负责人告诉记者,随着中秋临近,月饼销售迎来了一波新的高峰。近几天,销售额比前段时间增长了40%左右。“根据前期的调研我们发现,消费者倾向于现烤的苏式月饼。这是因为现烤的苏式月饼口感松软、细腻,所以我们今年也推出了现烤的苏式月饼,目前销售不错。”
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