【植物界全系列】早熟禾亚科—虉草族

早熟禾亚科—虉草族

真核生物域

植物界

被子植物门

单子叶植物纲

禾本目

禾本科

早熟禾亚科

虉草族

虉草族（学名：Phalarideae），禾本科早熟禾亚科的一族。世界有6属，我国产3属。

1.形态特征

一年生或多年生草本。叶的解剖为狐茅型，具长圆形矽质细胞，没有双细胞毛；叶舌膜质。圆锥花序开展或较紧密，有时紧缩成穗状。小穗含1顶生的两性花及1对位于其下的雄性或中性花，两侧压扁；小穗轴在颖片之上脱节，通常不延伸或稀可延伸至两性花内稃之后，在诸花间不断落；颖2，较短或较长于不孕花，不育花发育或退化为微小的鳞片状，附着于两性花之下而与之一同脱落；不孕花的外稃有芒或无芒，芒如存在时，则自顶端或背部伸出；两性花的外稃质硬，无芒；鳞被2或无；雄蕊2-60。

2.黄花茅属

黄花茅属（学名：Anthoxanthum）是禾本科下的一个庞大的属，为一年生或多年生、芳香草本植物。本属约有14种，分布于北温带，我国有3种。

（1）形态特征

一年生或多年生具香气的草本。圆锥花序紧缩或开展；小穗含1顶生两性（具2雄蕊）花，及2侧生雄性（具3雄蕊）或中性花，两侧扁压，小穗轴脱节于颖之上；颖不等长，边缘宽膜质，第一颖较短，具1（3）脉，第二颖具3(5)脉；不育（雄性或中性）花外稃多少变硬，短于或等长于第二颖，背部有芒，顶端常2裂；两性花外稃具5脉或无明显的脉，硬纸质，无艺；内稃具1脉或脉不明显；雄蕊2;雌蕊具长花柱，开花时由稃体顶端伸出；鳞被缺。

（2）黄花茅

黄花茅（学名：Anthoxanthum odoratum）为禾本科黄花茅属下的一个种。多生长于海拔1600-2500米高山灌丛或高山草原带。我国仅见于江西庐山，可能为国外输入种；国外欧洲、西伯利亚均有分布。模式标本采自欧洲。

3.茅香属

茅香属（学名：Hierochloe）是禾本科下的一个属，为多年生、直立、有香气草本植物。该属共有约20种，分布于温带和寒带地区。我国有4种和1变种，产西南部至东北部。

（1）形态特征

多年生有香气的草本植物。圆锥花序卵形或金字塔形；小穗褐色有光泽，有1顶生两性小花和2侧生的雄性小花，两侧压扁；小穗轴脱节于颖之上，但不在小花间折断，3小花同时脱落；颖几等长，薄膜质，宽卵形，顶端尖，有1-5脉，雄性花含3雄蕊，外稃多少变硬，古铜色，均等长于颖片，舟形，边缘具纤毛，无芒或有芒；两性花含2雄蕊，外稃无芒或具短尖头，等长或稍短于雄花外稃，下部有光泽，上部多少有柔毛；内稃具1-2脉；鳞被2。

（2）主要价值

有些种类含有香豆素（cumarin C9H6O2）；可供药用。

（3）茅香

茅香（学名：Hierochloe odorata）是禾本科茅香属的一种芳香性植物，常生于海拔850-3750米的阴坡、河漫滩或湿润草地。

①分布范围

主要分布于黑龙江省、内蒙古自治区、河北省、山西省、陕西省、山东省、河南省、宁夏回族自治区、甘肃省、青海省、新疆维吾尔自治区、四川省和贵州省。

②主要价值

a.欧洲的传统用法

北欧地区在圣人节时会将茅香撒在教堂的门前，当人们进出教堂时，踩踏在茅香上面，会散发出香甜的味道。在法国会在糖果、香烟、软性饮料及香水内添加茅香来增加风味。广泛的使用在新异教的仪式中（融合自北美洲原住民的仪式）。在欧洲常会用同属植物高山茅香（H. alpina）来代替茅香使用。在俄罗斯会在茶中添加茅香来增加茶的风味。茅香也可以添加在伏特加内，来增加伏特加的风味，最有名的例子就是波兰产的茅香伏特加。

b.美洲的传统用法

北美洲的原住民从很久以前就已经广泛的使用茅香，茅香被视为神圣的植物，在治疗疾病的仪式上会用到茅香。茅香叶经干燥后编成辫子状，燃烧时会发出香荚兰的香味；美洲原住民会采收较长的叶片来制作篮子。

北美大平原的原住民认为茅香是覆盖在大地之母上的第一种植物。

阿尼什纳比族（Anishinaabe）原住民认为茅香有净化的作用，在举行所有仪式之前都会焚烧茅香。他们也认为茅香是一种警示物，提醒大家要尊敬土地以及它所提供的所有东西。

黑脚族（Blackfoot）与拉科塔族（Lakota）也会在祈祷仪式时使用茅香。黑脚族、夏安族（Cheyenne）、达科塔族（Dakota）、基奥瓦族（Kiowa）、拉科塔族、梅诺米尼族（Menominee）、蒙大拿族（Montana）、奥吉布瓦族（Ojibwa）、奥玛哈族（Omaha）、波尼族（Pawnee）、篷卡族（Ponca）、苏族（Sioux）、温尼贝戈族（Winnebago）会使用茅香来做香，在祭祀祖灵时用来净化及保护身心，使其不受恶灵的伤害。

黑脚族、夏安族、基奥瓦族、拉科塔族、蒙大拿族、欧肯纳根-科尔维族（Okanagan-Colville）、奥玛哈族、汤普生族（Thompson）会使用茅香来做化妆品及芳香剂。黑脚族与格罗斯文特族（Gros Ventre）会将茅香的叶子放在水中浸泡，然后以这些浸泡液来洗头发。茅香茶与茅香烟被用来治疗咳嗽及喉咙疼痛（平头族、黑脚族）。茅香茶可以做为皮肤裂伤及干裂时的洗涤药水，也可以做为眼药水使用。黑脚族、平头族（Flathead）、汤普生族会使用茅香做为身体或头发的装饰品与芳香剂。

黑脚族会在需长时间禁食的宗教仪式中，咀嚼茅香来增强耐力。

易洛魁族（Iroquois）、基奥瓦族、马莱西特族（Malecite）、梅诺米尼族、米克马克族（Micmac）会使用茅香来编织篮子、草席与手工艺品。

基奥瓦族会使用茅香的芳香叶子来做为枕头和垫子的填充物。

梅诺米尼族会使用茅香来缝制东西。

平头族会使用茅香做的焚香来做驱虫剂。

c.药用

【性味归经】甘，寒。

【功能主治】凉血，止血，清热利尿。用于吐血，尿血，急、慢性肾炎浮肿，热淋。

4.草属

草属（学名：Phalaris），又名草芦属，是禾本科的一个属。约含20种，分布于北半球的温带，大部产于欧美，中国有1种及1变种。

（1）形态特征

一年生或多年生草本。圆锥花序紧缩成穗状；小穗两侧压扁，含1枚两性小花及附于其下的2（有时为1）枚退化为线形或鳞片状外稃；小穗轴脱节于颖之上，通常不延伸或很少延伸于内稃之后；颖草质，等长，披针形，有3脉，主脉成脊，脊常有翼；可育花的外稃短于颖，软骨质，无芒，有5条不明显的脉，内稃与外稃同质；鳞被2；子房光滑；花柱2；雄蕊3。颖果紧包于稃内。

（2）虉草

虉草（学名：Phalaris arundinacea）是禾本科虉草属多年生草本植物，分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、新疆、陕西、山西、河北、山东、江苏、浙江、江西、湖南、四川。模式标本采自欧洲。

①生长环境

生于海拔75-3200米的林下、潮湿草地或水湿处。藕草对土壤条件要求不严，在土壤pH值4.9-8.4的范围内都能良好地生长。在粘土或粘壤土上生长最好，也适应富含有机质的淤泥肥土和受水淹过的潮湿土壤;在水分充足的情况下，沙质土壤上也能生长。

荫草常生于低温多水的河岸两边和湖边地带，抗逆性强，既耐涝，又能抗旱，还能耐寒。在高寒地区能安全越冬。

②主要价值

虉草的草质鲜嫩，营养价值高，适口性好，马、牛、羊等家畜均喜食。据分析，鲜草营养成份含量：粗蛋白质4.89%，粗脂肪2.06%，粗纤维3.19%，无氮浸出物42%，粗灰分5.80%。据试验，鲜草粗蛋白质的可消化率为78%，粗脂肪为5.8%，粗纤维6.7%，无氮浸出物为7.6%。虉草的利用最好是在幼嫩期青饲，也可割制干草或青贮。干草可粉碎后进行发酵，再用来喂大牲畜，还可按比例配制混合料喂猪。

虉草除饲用外，其茎秆还可用来编织用具或作为造纸原料。另外，因虉草适应性强、对土壤要求不严、根系发达，还是一种良好的水土保持植。

【更多精彩文章，请关注微信公众号“地球生物与人类文明”】