河北
办婚礼是中国传统的风俗，古时候坐轿子，现在流行车队，都是一种美好的接亲形式，表示对新娘的热烈欢迎！一提到娶亲就是全村最热闹的时候了，小孩子有喜糖有喜钱，小时候最开心的就是吃喜酒。
小宇（化名）的表弟在江西上的大学，毕业之后就去了新疆服务，现在想想也有好几年了。最近传来消息，表弟要在新疆结婚了，小宇当然也要去，这是自己从小光屁股玩到大的亲表弟，送多少份子钱呢，200有点少，500也不算多，最后考虑到飞机票要自己出，就随了500。
到了之后吃酒席，看到满桌子的菜，网友：真尴尬啊！接下来小编就介绍几道硬菜，来看看这位小宇同学为什么被网友说：尴尬了。
胡辣羊蹄
新疆这边办喜宴，牛羊肉肯定是少不了的，这第一道硬菜就是胡辣羊蹄了，这道菜被称为新疆的传统美食，在新疆还是很有名气的，小到夜市，大到知名饭店都有这道菜。
胡辣羊蹄看着颜色鲜红，让人很有食欲，吃起来鲜美却不腻，有点辣但很美味，爱吃辣的朋友真的可以尝试一下，羊蹄里边还有大量的胶原蛋白，吃了还会让人的皮肤变好，小宇也觉得知道菜妥妥好评。
烤全羊
烤全羊是一道地方特色菜肴，在新疆这是一道大菜，但是真的到了新疆，也不用担心买一只烤全羊吃不完，很多街头都有卖烤全羊的小摊，想要多少或者那个部位都可以，真是方便了我们这些吃货。
酒宴上也上了这道菜，虽然不是一整个，但都是羊腿上的好肉，可见这菜真不错，看着色泽鲜亮，闻着香味飘飘，吃着肉没有膻味又很嫩，真是的傻眼了，这太好吃了！
大盘鸡
新疆大盘鸡也是新疆赫赫有名的名菜，甚至现在全国遍地的饭店都是什么新疆大盘鸡，只是各地都加入了自己的口味，比较平价，是亲戚聚餐经常点的菜。
婚宴上的这道菜，也是色彩鲜艳，里边加入了土豆和玉米，吃起来也是辣味中有香味，汤浓郁，拌面那叫一个绝，正宗的新疆大盘鸡真的值得尝试一次。
架子肉
架子肉这道菜罕见，并不是在新疆所有地方都流行，只有新疆南部的喀什·达瓦昆这个地方才普遍有这道菜，一般是要用周岁以内的羊，这样才能保证肉的鲜嫩。
婚礼上能吃到这道菜，真是颇为惊喜，因为架子肉要提前腌制好，制作过程有点麻烦。烤出来的架子肉色香味俱全，吃起来香嫩可口，很多人慕名去吃，也是一绝。
牛肉丸子汤
牛肉丸子这道菜就比较好做了，属于新疆人的快餐，也是一道特色小吃，但几乎每家每户都会做，丸子汤在宴席快结束的时候才会上，预示着这顿饭也快结束了。
牛肉丸子汤里边的丸子是纯瘦牛肉做的，看起来有光泽，颜色暗红，肉质均匀，吃起来也相当有嚼劲，汤喝着也很赞，总之感觉这个汤和丸子搭配在一起，就感觉很绝配。
以上几道菜就是挑选出来的几道硬菜，看着是被重视了，小宇吃着吃着就觉得很尴尬，还是自己的亲表弟，这么一来随礼500显得过于抠门了。
现在随份子不是要统一钱数，而是还要看关系，还是要掌握技巧，各方面综合衡量，这样才不会觉得尴尬。
以上几道新疆菜你喜欢吗？这么多肉，反正对于小编这个“肉食动物”很友好，如果你想有一个说走就走的梦想，而且去祖国的边疆-新疆，那么这几个菜是绝对值得一试的。除了上边这几道菜，你还吃过哪些小编不知道的新疆美味吗？欢迎评论区留言分享。
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