四川古蔺：青叶变“金叶” “神仙草”成就富民产业

人民网记者 郭莹

四川南部、贵州北部，盆地向高原过渡形成典型高原山地地貌。这里，群山耸峙，峡谷纵深，赤水河蜿蜒而过。泸州市古蔺县，就被这片奇秀的山水环抱。

有大山的地方必有大自然的馈赠。这片崇山峻岭中，藏着“乌蒙药库”，数不清的道地药材肆意生长，其中尤以赶黄草为甚。

明代《救荒本草》有记，赶黄草具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，被称之为“神仙草”。近年来，古蔺县发挥生态环境优势，将这株“神仙草”转化为群众的“致富草”，推动赶黄草产业形成全产业链发展格局，全县种植赶黄草约2万亩，年产量超万吨，综合产值超15亿元。

古蔺如何立足地理标志资源禀赋，推动赶黄草产业聚势成势？8月中旬，记者走进古蔺，探寻县域经济发展之道。

种植端向“新”提“质”

位于古蔺县北部的黄荆老林景区，是北纬28°线上唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区。

坐落在老林中的黄荆镇香楠村，千亩药草茎杆挺直，簇簇淡黄色的小花点缀在绿叶中，随风摇曳。村民蒋翠花和李淑芬手指翻飞，正采摘着最后一批成熟的赶黄草叶。

乌蒙山中的赶黄草基地。杨博摄

今年，赶黄草销售价格猛增，以叶片为例，价格已涨到8元/斤左右。专家分析，这得益于产业影响力的整体提升——7月21日，古蔺被中国农科院农产品加工所、国家食药同源科技创新联盟授牌 “赶黄草之乡”，再添一块产业“金字招牌”。

“古蔺赶黄草属道地药材，全草可入药，其花、叶和茎可以制成茶叶，整株入药效果更好。”黄荆镇香楠村党支部书记周富泉告诉记者，香楠村海拔1300米，负氧离子每立方厘米8万个，气候、土壤、水文环境优良，赶黄草都是山泉水灌溉、无害化种植，无论品质或是药效皆属上乘。如今，香楠村已成为四川肝苏药业、古萃(古蔺)生物科技等多家药企的“订单制”原料直供基地，产业规模逐步壮大。

“赶黄草长得好、卖得好，得益于新品种的大面积推广。”周富泉口中的新品种，是由四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所在古蔺赶黄草地方品种的基础上系统选育成的“赶黄草1号”。这一品种茎秆粗壮、植株更高，抗病毒成分槲皮素含量高，增产极为显著。

8月的古蔺县黄荆镇香楠村，村民正在采摘赶黄草。张磊摄

“除了推广新品种外，我们还依托现有和拟建种苗繁育基地，加强与西南医科大学药学院等科研院所合作，努力发掘一批优异种质资源。”周富泉透露，黄荆镇已经与省农科院、古蔺县农业农村局合作，启动了重点种源关键核心技术攻关和农业生物育种重大科技项目。

“目前，我们正在黄荆镇建设赶黄草种苗繁育基地，改造提升标准化育苗大棚20亩。”古蔺县农业农村局农艺师、经作站站长赖谦表示，未来，他们将通过实施繁育基地水肥一体化建设、推广绿色防控、优势特色品种选育等途径，提升优良种苗供应能力。

产业链强链增效

在古蔺县桂花乡臣相赶黄草种植专业合作社，工人们正忙着加工刚刚收获的新鲜赶黄草，空气中弥漫着沁人心脾的药草香。

“这些湿叶子收上去后，要通过炒制、切片、晾晒等工序，最终制成干叶子。”专合社负责人王臣相介绍，每5斤湿叶子才能制成1斤干叶子。每年7至9月是赶黄草收购销售旺季，这几个月，专合社平均每个月会发出20吨左右的干叶子，运输至全国各地。

古萃(古蔺)生物科技有限公司生产车间的生产线上，赶黄草饮料鱼贯而出。曹雪摄

要让赶黄草收得上来、卖得出去，需要完善生产加销售全产业链服务，打通赶黄草上行渠道。臣相赶黄草种植专业合作社成立于2012年，目前已成为黄荆镇最大的专合社，以赶黄草初加工销售、袋泡茶生产业务为主，产品远销成都、安徽、广州等地。作为镇上的致富带头人，平日里，王臣相不仅通过专合社模式鼓励村民种植赶黄草，还想方设法帮助他们提升赶黄草的品质。

今年6月，在当地农技部门和专合社的共同努力下，黄荆镇赶黄草种植基地用上了小黄板、诱虫灯等物理防治方式，成功地预防稻飞虱，得到种植户的肯定。据了解，通过专合社的赋能，当地的赶黄草销售渠道不断拓展，以“臣相”为例，已带动全村262户农户进行种植，户均增收3000元以上。

“‘头雁’领飞群雁随。我们致力于培育一批村级致富带头人、成立一批中药材专业合作社，鼓励农户参与赶黄草种植。”据黄荆镇相关负责人介绍，当地正在积极探索“政府+乡贤+村集体经济组织+企业+农户”模式，引进一批县域药材加工企业，提供“育——栽——管——收”全流程服务。当前，全镇赶黄草种植面积超过3000亩，年产值超1500万元以上，全镇加工和仓储能力1万吨以上，赶黄草产业已然聚势成形。

新理念拓展新赛道

清洗、萃取、灌装……位于古蔺县东城产业园区的古萃(古蔺)生物科技有限公司生产车间，2条饮料灌装生产线正“火力全开”，一瓶瓶绿色包装的易拉罐饮料在传送带上匀速而过。

“前端生产的原液必须在品控室进行严格检测，确保饮料PH值、色泽、味道达标，才能继续灌装。”古萃生物科技董事长李刚说，企业集赶黄草种植、加工、成品销售于一体，主要生产赶黄草植物饮品及保健食品，具备日产40吨、年产1.2万吨的产能规模。除饮料类产品外，今年企业还开发出醒酒护肝类用途的赶黄草片剂类产品。

“2023年产值1亿元，需生产销售5586吨饮料，需要消耗赶黄草干草115吨。”企业的一位经营负责人透露，仅按2023年古萃公司的生产销售额来计算，就增加了赶黄草种植端发展种植230亩，可带动劳动用工4600个，农民种植收入115万元。

充分利用赶黄草“药食同源”的特点，以市场为导向加大研发、生产、销售力度。据悉，古萃(古蔺)生物科技已联合北京协和大学、四川大学、成都中医药大学等科研机构和行业专家，组建古蔺赶黄草产业研究院，对赶黄草的药用价值进行深度研究，锚定产业发展新赛道，进一步做大做强企业。

“今年，我们还组建了赶黄草产业专委会。”李刚说，专委会将搭建新的平台，促进行业内外的交流与合作，共同推动赶黄草产业的标准化、集聚化、品牌化和融合化发展。

此外，还需加强顶层设计谋划。泸州已明确实现医药健康产业和医疗健康事业双轮驱动，奋力打造“长江上游国际康健城”。古蔺将借势腾飞，依托赶黄草独特资源优势，以打造赶黄草为原材料的肝保健新原料新产品研发为重点，建设肝病检测治疗、肝康养疗养为特色的“全国肝康养基地县”，全力培育形成百亿级产业集群。