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发布平台：冷眼奢华观察站

美食美酒媒体讯：

你是否想过，在繁忙的都市生活中，偷得浮生半日闲，与闺蜜好友相约，共赴一场精致优雅的下午茶之约？而这场下午茶，若能将顶级食材与艺术美学完美融合，岂不更加令人心动？香港万丽海景酒店的Mirage Bar & Restaurant，全新推出的“溢彩下午茶”，便是一场值得期待的味蕾与美学的奢华体验。

想象一下，你推开Mirage Bar & Restaurant的大门，映入眼帘的是精致的饰品架，上面摆满了琳琅满目的咸甜美点，如同艺术品般令人赏心悦目。每一款点心，都经过精心设计，将鱼子酱的咸鲜与巧克力的香甜巧妙融合，带来味蕾的极致享受。

首先吸引你目光的，或许是那款脆炸生蚝配鱼子酱薄煎饼。金黄酥脆的炸生蚝，搭配鲜美饱满的鱼子酱，一口咬下去，海洋的鲜香在口中迸发，仿佛置身于海边，感受着海风的轻拂。而鱼子酱配蓝芝士苹果薄脆，则将自家烘干的苹果薄片制成胸针的形状，扣上鱼子酱和蓝芝士，口感层次丰富，味道更是令人惊喜。

当然，怎么能少了迷你大虾包配黑松露鱼子酱呢？这款形似手拿包的三文治，内里包裹着鲜嫩的大虾和黑松露鱼子酱，一口下去，鲜香满溢，回味无穷。

品尝完咸点，再来感受一下甜点的魅力吧。Valrhona杜丝朱古力玛德莲蛋糕，以贝壳的形状呈现，口感松软，散发着烘培面包和焦糖的香甜，仿佛一枚精致的耳环，点缀着你的下午茶时光。而Valrhona法芙娜70%朱古力挞，则以Valrhona标志性黑巧克力制成蕾丝镂空皇冠的造型，香醇浓郁，回味悠长。

此外，还有Valrhona士多啤梨朱古力慕丝杯、白朱古力红桑子芝士蛋糕、伯爵茶朱古力及万丽朱古力松饼等多款甜点，每一款都颜值与美味兼具，为你带来味蕾的惊喜。

当然，这场下午茶的主角，自然是来自法国Prunier的顶级鱼子酱。每一颗鱼子酱都晶莹剔透，散发着淡淡的海洋气息，入口后，矿物余韵与纯净的咸鲜在口中交织，带来令人沉醉的味觉体验。

Mirage Bar & Restaurant的“溢彩下午茶”，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次美学的享受。精致的点心、优雅的环境、贴心的服务，都将为你打造一段难忘的下午茶时光。

不妨约上你的闺蜜好友，一起来Mirage Bar & Restaurant，品尝这款充满惊喜的“溢彩下午茶”，感受鱼子酱与下午茶的完美碰撞，为你的生活增添一抹精致与优雅。

撰文/美食美酒媒体 实习编辑 李诺

校对/美食美酒媒体 实习编辑 洪欣彤

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