秋天，这7种食物要常吃！为身体多补充津液，缓解秋燥，除燥滋阴

立秋后气温转凉，空气中水分也开始变少、用一个词形容就是“燥”

多数人秋燥的表现开始明显：口干、舌干、唇干、喉咙干、皮肤干燥、眼睛千涩，甚至便秘、鼻塞、咳嗽燥 ，肝火大等。秋季顺应时节养生一定要养养肺、滋阴润燥，为身体多补充津液，建议多吃这7种润燥食物。

一、润秋燥茶 —— 无花果茶

无花果茶有清热生津、健脾开胃的功效。在初秋的时候喝一杯，既能解渴，又能解秋燥。

推荐食谱：无花果雪梨清润茶

食材：苹果1个、雪梨1个、无花果3个、百合3克、杏仁3克

做法：

1、将所有食材用清水洗净；

2、苹果、雪梨去核切成小块备用；将全部食材放入锅里加入适量的清水，煮30分钟即可饮用。

二、养阴饮品 —— 蜂蜜

每天早上来一杯蜂蜜水，既能润肠，又能美容养颜。甜甜的味道，让你的心情也变得美好起来。

推荐食谱：柠檬蜂蜜陈皮水

准备食材：柠檬1-2个、蜂蜜半瓶、陈皮若干

做法：

1、先做柠檬蜂蜜水，柠檬用盐水洗干净，擦干净，表面不能有水，中途也不能沾水。切成块状。

2、放入装有蜂蜜的密封罐。

3、泡1-2天就可以直接喝，每次取柠檬的时候筷子或者勺子不要沾水。放一两块柠檬加蜂蜜再加入温水，最后在蜂蜜柠檬水中放陈皮1瓣

三、秋补肉类 —— 鸭肉

鸭肉性凉，适合初秋食用。可以做成烤鸭、炖鸭汤，营养丰富，还能解秋燥。

推荐食谱：红烧鸭肉

食材：1/4只鸭、姜、葱、八角、桂皮、香叶、黑胡椒

做法：

1、锅里倒点油放姜片爆香，倒入鸭肉煸出油脂

2、放八角、桂皮、黑胡椒、香叶，放蚝油、生抽各2勺，老抽半勺、少许盐

3、加入清水没过食材大火煮沸后转中火炖25分钟

4、最后加入葱段翻炒均匀即可。爱吃辣的小伙伴可以加入干辣椒，鸭肉用中火慢慢煸出油脂会更香。

四、润秋燥水果 —— 梨

秋天怎么能少了梨呢？梨有润肺止咳、清热降火的作用。可以直接吃，也可以煮成梨汤，甜甜的，超好喝。

推荐食谱：冰糖炖梨

食材：砀山酥梨、适量芦根、百合、橘皮、枸杞、红糖、冰糖、红枣、话梅

做法：

1、砀山酥梨去皮，掏空籽，芦根、百合、橘皮放入无纺布袋中

2、砂锅或养生壶中加入2-2.5L清水烧开，放入食材

3、加入鲜梨，大火煮沸后转小火慢炖1小时，关火后加入枸杞和适量红糖冰糖

五、滋阴蔬菜 —— 莲藕

藕可是个好东西呀！它具有滋阴润的功效，初秋吃正合适。可以做成凉拌藕片、清炒藕丝，口感清脆，美味又健康。

推荐食谱：素炒藕片

食材：莲藕、蒜蓉、干辣椒、芹菜、蚝油、酱油、盐、糖

做法：

1、莲藕切片泡水，蒜蓉、干辣椒两个切段，芹菜切沫

2、热锅下油，加入干辣椒跟蒜蓉炒出香味

3、加入藕片，蚝油、酱油、盐、糖(一点点调味)、一点清水，翻炒均匀后盖锅盖闷一分钟，开盖加入芹菜沫，翻炒两下出锅。

六、润肺汤 —— 银耳蛋汤

银耳蛋汤是一道非常适合初秋的汤品。银耳有滋阴润肺、养胃生津的作用，鸡蛋则富含蛋白质。这道汤口感滑嫩，营养丰富。

推荐食谱：红糖银耳酒酿溏心蛋

食材：红糖、红枣、枸杞、有机银耳、一碗酒酿、两个鸡蛋

做法：

1、冷水加红糖、红枣、银耳、煮10分钟，煮至银耳出胶

2、出胶后关小火，打入2个鸡蛋，小火煮，等到鸡蛋底部成型后，再用勺子浇红糖水到鸡蛋上定型。等到差不多表面要凝固，倒入一碗酒酿，煮2分钟，放入枸杞搅拌一下就可以起锅啦！

3、这样做出来的红糖银耳酒酿，喝起来很浓稠丝滑！满满的胶汁。鸡蛋也是糖心蛋，还会流心的那种！生理期喝上一碗，真的暖心暖胃呐！

七、润秋燥坚果 —— 杏仁

杏仁富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，有润肺止咳、润肠的功效。可以当零食吃，也可以做成杏仁露。

推荐食谱：玫瑰杏仁露

食材：玫瑰、杏仁、银耳、百合

做法：

1、把银耳和百合放在碗里，加点水泡上。银耳要泡到软软的，百合也要泡软一点。大概泡个半小时到一小时就差不多了。

2、山药洗干净，把皮削掉。记得戴个手套，不然山药的黏液可能会让你的手痒痒的。削好皮后，把山药切成小段，备用。

3、如果是干玫瑰花瓣，就用水冲一下，把灰尘洗掉。如果是新鲜的玫瑰，就摘下花瓣，稍微洗洗。

4、杏仁用水洗干净就好了，不需要去皮。把所有东西放到一起，找个大杯子或者破壁机，把泡好的银耳、百合，还有切好的山药、洗好的玫瑰花瓣和杏仁都放进去。

5、往杯子里加700毫升左右的水，也就是大约三杯水的量。如果你有破壁机，就直接选豆浆模式，等它打完就好了。如果没有破壁机，就用搅拌机或者果汁机，打到所有东西都混在一起，变得滑滑的。打好后，倒到杯子里，就可以喝了！

大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！