大连瓦房店：残果发酵推动绿色循环农业

来源：央广网

樱桃是大连瓦房店市得利寺镇小屯村的支柱产业，但每年樱桃采摘后产生的大量残果一直困扰着当地村民。为解决这一难题，得利寺镇小屯村驻村第一书记田丽娜深入田间地头走访调研，与果农和养殖户进行交流，在了解相关情况，掌握第一手资料后，提出了将樱桃残果转化为有机肥料和生物饲料的绿色方案。

为了使方案成功落地，她积极联系资金、技术，与祝华街道祝华村第一书记崔乔礼、九龙街道三甲村第一书记姜南、西杨乡万家村第一书记张筱雯组成了第一书记团队，深入调研，反复研究，精心谋划，完善方案，成功将残果“变废为宝”，为绿色循环农业发展注入了新的活力。

第一书记团队实地考察（瓦房店市委宣传部供图）

该项目充分利用现代生物技术，不仅有效解决了残果堆积造成的环境污染问题，还实现了资源的循环利用。发酵后的有机肥料富含多种营养成分，能够改善土壤结构，增强土壤肥力，为樱桃树及其他农作物的生长提供优质养分，从而保障农产品的品质和产量。同时，转化而成的生物饲料也为当地养殖业带来了新的机遇，绿色环保的饲料有助于降低养殖成本，提高养殖效益，进一步推动了小屯村农业产业的多元化发展。自2024年5月底启动以来，截至目前，已经发酵水肥30000余斤。

在解决小屯村樱桃残果处理问题后，第一书记团队将目光聚焦到其他有机肥料生产上，向农户大力推广残果发酵技术，先后指导瓦房店市电商孵化基地和7个乡镇20多位农户进行残果、豆饼等有机质的发酵和酵素菌肥的使用。据试用酵素菌肥的农户反馈，酵素菌肥能够有效改良土壤，促进作物生长发育，提高果实口感。“种桃子使用酵素菌肥，提高了抗病力，保障了桃子的产量和品质。”村民邹俭洪笑着说。

第一书记团队表示，此项目的实施旨在探索一条可持续发展的绿色农业道路，促进农业生态平衡，提高农民收入。接下来，将持续关注项目进展，不断优化技术，加强管理，并在条件成熟的情况下，逐步将该项目推广扩大，确保项目取得更大的经济、社会和生态效益。