河南
藕粉作为一种中式的养生食品，受关注度非常高，中国的藕粉品牌也是非常多。
小编整理了中国八大藕粉品牌，这些品牌代表了中国藕粉业的多样性和丰富性，有注重传统制作的老字号品牌，也有致力于产品创新以满足消费者的新兴品牌，希望可以给广大消费者提供一些参考。
1、藕香斋
藕香斋是手工削制的西湖藕粉的创始人，以它为代表的古法纯藕粉都为片状，与速溶藕粉大为不同，以其独特的口感和养胃功效而备受青睐，南宋时就已是皇室贡品，现代被评为杭州非物质文化遗产，1972年美国前总统尼克松访华来杭时，周恩来总理便以藕香斋藕粉作为国礼，亲赠尼克松总统携带回国，属于杭州地标性美食。其特点是口感细腻，有藕香的回甘。
2、三只松鼠藕粉
零食的大IP，桂花坚果藕粉就是该品牌早期推出的，直到现在依然是主打产品。三只松鼠藕粉食材比较丰富，加入了多种坚果，选用的也是湖北洪湖莲藕，藕粉呈粉末状，细腻，整体藕粉甜度较高，适合喜欢甜口的人群。
3、智力
天猫销售量很高的一款藕粉，无糖纯藕粉起家，近年来品牌也开始经营一些其他养生产品，如燕麦片、核桃粉、玉米粉等，深受中老年群体喜爱。
4、西湖藕粉
西湖是创立较早的老品牌，是主打线下市场的藕粉，各大商超的藕粉区基本都能看到西湖藕粉的身影。知名度高，以价格实惠、独立小袋包装方便携带著称，受众多为中老年人。
5、德春
藕粉主要产地多为江苏和湖北这两个产藕大区，但是德春做为一个云南品牌，知名度也是很高的，采用的是抚仙湖莲藕，生产出来的藕粉呈细腻的白色粉末状，易冲泡，缺点就是袋装的包装使用起来略显不便。
6、采芝斋
历史悠久的杭州特产，近年来包装不断升级，特产店多见。采芝阁的纯藕粉泡出来的色泽呈深棕色，没有明显的藕味。销量更好的是莲子味的藕粉，其特色是在配料中加入了丰富的莲子，为藕粉增添了更多的层次和口感。
7、璞匠
璞匠选用的藕多是来自荷藕之乡宝应，品牌扎根宝应县，带有本地风情，传统的制作技艺和地道口感，没有添加剂，甜度较低，适合追求原汁原味的藕粉爱好者。近年开始进行线上的推广宣传。
8、 百草味/良品铺子
这两家都是小零食起家，推出的藕粉以的坚果藕粉为主。都是食材众多，口感丰富的，其中良品铺子为独立小包装，更加便于携带。
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