湖南
钙是一种非常重要的元素，特别是青少年正处于发育期，补钙更是重中之重。今天笔者要给大家分享一种野果，它的钙含量位列百果之首，名副其实的补钙神器，它就是欧李。
欧李在北方很常见，它是属于野果类，很多70、80、90后对它应该不陌生。长得像车厘子或者樱桃，色泽鲜艳，有人叫它土车厘子，吃起来口感酸甜可口，是很多人童年常吃的一种小野果，小零食。今天笔者就来带大家走进欧李的世界，看看是否让你想起儿时的画面。
认识欧李、了解欧李
欧李，原产于中国，由苏联学者1835年命名，而欧李名字的由来起因也非常复杂，涉及一段历史误会和名称的演变，导致欧李沿用至今。欧李也叫钙果、高钙果、中华钙果，因其含钙量高而得名。有的人也叫它山梅子、小李仁，它是蔷薇科李属落叶灌木植物，和我们吃的李子是同科同属的植物，亲兄弟，近缘关系。
欧李虽然是灌木，但它的植株其实非常的矮小，我们遇到的野生欧李普遍都不会超过1米5。枝干灰褐色，叶子互生，叶片长圆形。它的花期夏初，4-5月，花单生或者2-3朵簇生，夏初时花与叶同时开放。它的花很密，数十棵欧李树同时开花就能组成一片花海，欧李的花白色或者粉红色，花和李子的花很像。
欧李的果期在秋季，7月到10月份，果实近球形。成熟之后红色或者红色，像樱桃也像车厘子，颜色鲜艳，看上去就非常的诱人。在五代十国后蜀《蜀本草》这本书中就有记载，其中还详细描述了欧李的形态特征，书中记载：“欧李树高五六尺，叶花及树并似大李，惟子小若樱桃”。
此外南北朝时期著名的医学家陶弘景在《名医别录》中也有提到这种植物，说它子成熟赤色，亦可啖之，叶与实俱如麦李。目前欧李在我国主要分布于黄河以北地区，如农民工、东北三省以及河南、河北、山东等地，是北方较为常见的一种落叶灌木植物。
欧李的食用价值
欧李果实秋季成熟，成熟之后可以食用，味道酸甜可口。相传清朝康熙皇帝就特别喜欢吃欧李，当时还特意派官员为种植欧李，以供享用。此外欧李还可以加工成果汁、果醋、饮料，风味独特。欧李不仅可以吃，它的营养价值也非常的丰富，它富含多种微量元素以及多达17种氨基酸。
尤其是欧李的钙含量更是为了百果之首，根据现代科学研究表明，每100克的欧李中就富含的360毫克的钙，是普通水果的数十倍甚至数百倍。而且相比其它含钙水果，欧李的的钙含量属于天然活性钙，更容易吸收，是老人、儿童、青少年补钙最好的果品了。
目前欧李价格也是比较贵的，普遍价格在50元到80元之间，没有吃过的小伙伴可以试试。
欧李的药用价值
欧李属于药食同源的物质，它的果肉可以吃，同时欧李果实里面的果仁还是非常好的中药材。早在2000多年前《神农本草经》中就有欧李的文字记载，位列下品的好药材。欧李在古代称之为郁李仁，郁李仁通常是指欧李或者郁李种子。
它秋季果实成熟的时候采摘，去除果肉、核、壳，以种仁入药，润燥、滑肠、下气、利水。像大肠气滞、燥涩不通、小便不利、大腹水肿、四肢浮肿、脚气，都可以用到郁李仁。在《日华子本草》中就有记载：“郁李仁通泄五脏，膀胱急痛，宣腰胯冷脓，消宿食，下气”。可见欧李不仅是营养价值极高的野果，同时它还是一味价值极高的中药材。
如果我们在野外遇到欧李，那么一定要重视了，可以将它挖回家，当成盆景栽种起来，也的非常不错的。事实上欧李本身就是一种极具观赏价值的植物，特别是它的植株矮小，很适合制作盆景。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于欧李了解了吗？你吃过欧李这种野果吗？在你的家乡有欧李这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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