首届安徽省肉牛种业创新学术论坛在合肥召开

8月9-11日，由安徽农业大学主办的第一届安徽肉牛种业创新学术论坛在安徽省合肥市顺利召开。

大会以“新质科技 高质肉牛”为主题，报告专家围绕肉牛种业发展、地方黄牛保护与开发利用、基因编辑技术、肉牛育肥关键技术等方面进行了交流与分享。来自国内外肉牛产业相关的政府部门领导、专家、企业家及其他相关人士等200余人参加了本次大会。北京泽牧久远生物科技研究院作为协办单位参会。

开幕式

开幕式由安徽农业大学党委常委、副校长 吴祥为主持

安徽农业大学党委书记 张庆亮致欢迎词

安徽省教育厅一级巡视员 解平致辞

安徽省外办党组成员、副主任 樊忠厚致辞

安徽省农业农村厅二级巡视员 钱东方致辞

为深入贯彻习近平总书记关于安徽工作的重要指示批示精神，落实安徽省委、省政府关于“秸秆变肉”暨肉牛振兴的工作部署，做好“畜头肉尾”增值大文章，2023年12月11日经安徽农业大学校长办公会会议研究，决定组建肉牛产业研究院。

2024年8月10日，安徽农业大学党委书记张庆亮、安徽省教育厅一级巡视员解平、安徽省外办副主任樊忠厚、安徽省农业农村厅二级巡视员钱东方为“肉牛产业研究院”揭牌。

研究院实行学术委员会指导下的院长负责制，聘请了9名专家担任学术委员会委员。中国畜牧业协会牛业分会副会长，安徽农业大学硕士生导师，北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇受聘为安徽农业大学肉牛产业研究院学术委员会委员。

肉牛产业研究院学术委员会专家、安徽农业大学科技处、动物科技学院相关领导、研究院专家参加了肉牛产业研究院第一届学术委员会会议。安徽农业大学肉牛产业研究院学术委员会专家：朱化彬、王之盛、周振明、章孝荣、黄正勇针对研究院的目标、研发方向、成果转化等进行了点评。

学术论坛

在学术论坛环节，北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇做专题报告《践行新质生产力，创新高效肉牛饲养技术》。

黄正勇老师在报告中首先介绍了泽牧久远的核心技术成果，包括三项专利技术：肉牛“两料三方四步育肥法”；一种饲料生产用秸秆粉碎机；人工豆粕及其应用和饲料，黄老师主编的《肉牛养殖百问百答》和合作翻译的著作《马营养与饲养》，以及泽牧久远核心技术自我转化后的产品，包括牛得膘系列、牛妈妈系列、种公牛系列、羊得肥系列、添加剂系列。

关于新质生产力的解读，黄老师谈到大数据云计算、AI智能是我们未来发展的一个必经之路，但当前我们的肉牛行业可能最重要的问题是如何提高我们的饲料转化率；如何降低我们的养殖成本。我们现在一定要谈增重成本，而不是料肉比。

黄老师详细介绍了泽牧久远践行新质生产力，创新高效肉牛养殖技术的案例——专利技术肉牛“两料三方四步育肥法”，该技术操作简单，涵盖了牛育肥的全过程，包括饲料配方、喂养方式以及生长阶段的精细管理。借助这种育肥方法，养殖户能够超越以往只凭经验的粗放养殖，实现精准饲喂，减少饲料浪费，以此实现降本增效。

此外，还有来自国内外的多位专家学者分享学术报告：

捷克莫拉维亚育种协会总裁Josef Kucera分享了题为《捷克肉牛种业》的报告

西北农林科技大学教授昝林森分享了题为《地方黄牛保护与开发利用》的报告

内蒙古大学教授李光鹏分享了题为《基因编辑黄牛育种研究》的报告

韩国ET生物技术公司总裁Jung Yeon-Gil分享了题为《韩牛繁育》的报告

法国GD（基因传播）育种公司总裁公维嘉（Gong Weijia）博士分享了题为《法国肉牛育种概况》的报告

中国农业大学教授周振明分享了题为《肉牛育肥关键技术与实践》的报告

安徽农业大学教授刘洪瑜分享了题为《安徽省地方牛资源保护与种质创新中的“安农”力量》的报告

会议同期举办了安徽省首届牛羊文化节活动，展示牛羊全产业链科技创新与实用产品成果，举行牛羊文化科普展、牛羊肉美食品鉴与文艺展演。

泽牧久远携带一系列牛、羊等反刍动物技术和饲料产品以及由北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇主编，中国农业出版社出版的养殖技术书籍——《肉牛养殖百问百答》亮相会场，受到在场观众的高度关注和热烈欢迎。

北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇受聘为安徽农业大学肉牛产业研究院学术委员会委员，是对黄老师从事草食动物研究几十年工作的肯定。未来，泽牧久远会继续坚持“研发是第一次创新，应用是第二次创新”、“用创新技术成果，提质生产力要素”，为安徽省“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划献自己的力量。