“云话山东”探秘滨州：小麦全产业链与中裕食品的创新发展之路

齐鲁网·闪电新闻8月30日讯8月29日，由山东省委外办联合省委宣传部、省委网信办、省农业农村厅组织开展“云话山东”系列外宣活动第五期之“深化外事服务 助力农企发展”专题活动走进滨州中裕食品有限公司。看小麦全产业链是如何创新与发展的。

中裕食品有限公司自成立以来，创新性发展了“三产融合、绿色循环”模式，构建了全国最长最完整的小麦全产业链，将一粒粒小麦转化为十大类600多种产品。“中裕模式”被农业农村部列入“全国第二批农产品及加工副产物综合利用典型模式目录”，公司也被评为农业产业化国家重点龙头企业、“中国好粮油”示范企业等，品牌价值达到44.50亿元，在粮食加工和食品生产行业名列前茅。此外，中裕食品还首创了“三产两翼一循环”质量管理模式，荣获第九届山东省省长质量奖。

依托自主繁育的小麦良种，中裕食品实施“五统一”管理模式和“三免一加”优惠政策，大力发展订单种植，优质小麦订单种植基地达270万亩，带动35万农户年增收5.1亿元。同时，该公司创立了“五金一品”乡村振兴新模式，产品线上线下覆盖全国，走进了2.2万家大型超市和30万家中小型超市，谷朊粉出口到五大洲20多个国家，实现了出口创汇。

中裕食品还依托国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工技术创新中心等国家级科研平台，引进16支国内顶尖科研团队，持续攻关小麦精深加工及副产物高值化利用技术，研发生产全麦食品、功能食品、军用食品、康养食品等。公司在全国率先实现了以小麦加工副产物生产膳食纤维、蛋白肽、抗性糊精的重大突破，研发的膳食纤维和蛋白肽系列产品受到消费者青睐，引领健康功能食品消费新潮流。

利用小麦精深加工后的液态酒糟，中裕食品成功研发纯粮液态饲料，首创生猪养殖液态饲料饲喂技术，降低成本、提高效率。通过大型沼气热电联产工程，将养殖粪污和农村旱厕粪污转化为清洁可再生能源，沼渣沼液变为有机肥还田，实现粪污集中处理利用率100%，年产生物天然气3500万立方米，产值6700万元，减少二氧化碳排放9.2万吨，实现经济效益、社会效益与生态效益的统一。

滨州中裕食品有限公司党委书记付蕊说：“目前，我们的主要出口产品是谷朊粉和特级酒精，自营出口亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲五个大洲的20多个国家，包括印度、英国、美国、南非、澳大利亚等，年出口创汇2000多万美元，荷兰皇家配料、米拉尼等国外知名企业都是我们的长期合作伙伴。”

闪电新闻记者 吕敏 滨州报道