01.什么是「世界瑰夏巡回」?
去年五月,当时还只是一位普通咖啡爱好者的小编就冲着「四十只瑰夏」参加了「世界瑰夏巡回」,第一次同时喝到这么多来自不同产区、不同处理法的瑰夏咖啡,还听到庄园主分享瑰夏的传播与种植路径图谱,以及一些关于处理法的理念。最后甚至还幸运地在「手冲友谊赛」上赢回了二十款瑰夏。
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与其说是一场线下咖啡活动,不如说这是一次 「视」「听」「品」三位一体的“瑰夏盛宴”,与现场的爱好者进行交流也使我受益良多。
所以得知2024「世界瑰夏巡回」即将在各大城市拉开帷幕,我就立刻想介绍给各位咖啡爱好者们,大家准备好迎接一场前所未有的瑰夏盛宴了吗?
「世界瑰夏巡回」正在如火如荼地开展,刚刚结束的「马来西亚站」和「新加坡站」也收获了很多朋友的好评。
02.升级回归,活动亮点抢先看!
全球瑰夏,一网打尽
一次性品鉴来自15个国家、29个庄园的30只瑰夏咖啡。每一款都蕴含着不同的风土和故事,等待您的发现。除了我们熟悉的巴拿马、埃塞、哥伦比亚等产区的瑰夏,这次还有来自泰国、中国台湾等的小众瑰夏,甚至还有 缅甸瑰夏 ?
科学揭秘,风味解码
首次公开关于瑰夏风味与基因检测的分析报告,带您深入了解咖啡基因与风味之间的神秘联系。帮助我们了解瑰夏的风味化合物的判定,探寻各国瑰夏基因和风味的关联关系。另外还会分享咖啡中特殊处理法的判断依据,干货满满,不容错过。
爱好者杯测表,打分体验
杯测表是品鉴咖啡的工具,但它对于很多普通爱好者来说依然“有门槛”,我们一直想做一个“有手就行”的「爱好者杯测表」,让没有接受过训练的人也可以给咖啡评分。经过一段时间的打磨,我们把「爱好者杯测表」带到现场以小程序的形式给大家体验,大家可以用三十只瑰夏来练练手,我们也将收获对这些咖啡更全面的评价。
03.报名方式
扫描下方对应场次的城市二维码,立即报名参加这场咖啡界的盛事!让我们开启全球瑰夏探寻之旅!
活动日程
9月2日 香港站
9月3日 深圳站
9月5日 广州站
9月7日 厦门站
9月9日 成都站
9月11日 上海站
9月14日 青岛站
9月19日 郑州站
日期待定 北京站
9月20/21日 台北站
版权信息
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■ 文章来源:公众号【咖啡沙龙】原创
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