“红果果”变“金果果”！沙漠深处的致富秘诀是→

在塔克拉玛干沙漠西南边缘，坐落着一座在汉语中意为“粮仓”“丰饶的土地”的县城——麦盖提县。这里光照充足降水较少，沙漠占全县总面积的90%，然而来自冰川的雪水又为这片黄沙漫漫的土地增添了新的颜色。独特的光热水土条件，恰好适宜红枣、核桃、棉花等耐干旱、耐瘠薄、喜光喜温经济果林生长。这里产出的红枣个大肉肥、绵香甜蜜，是中果型红枣中的优质品种。如何才能让麦盖提灰枣走出沙漠，敲响市场大门，成了当地政府多年来奋斗的课题。

提产稳质，打造特色林果产业

为了脱贫摘帽，根据当地的自然优势，麦盖提县政府制定了以“红枣为主、核桃为辅”的特色林果业发展路径。尽管有着适宜红枣生长的地理环境，但麦盖提地处偏远，居民文化水平相对有限，不懂种植技术，不知道该如何进一步提升红枣产量、稳定质量，眼看红枣挂枝头，不知如何利用。麦盖提曾属于深度贫困地区，是中国证监会对口帮扶县。早些年，当地果农一度对红枣如何致富充满疑惑，甚至有过砍掉枣树的念头。

麦盖提县政府深知果农困难，自2016年开始，每年组建成立特色林果业发展专班，县委、县政府主要领导亲自挂帅，四大班子领导分片负责，召开专题会议研究部署，明确任务、压实责任、严格考核，推动红枣特色林果产业发展责任、政策、措施落地落实。坚持“一届接着一届干、一个产业抓到底”，保持定力、坚定信心，不摇摆、不折腾，持之以恒推动特色林果产业发展。

据悉，当地一方面积极引进专业科研团队，加强与自治区农科院、新疆农大、塔农大等科研院所和高校的合作，组建设立国家农业产业技术体系红枣南疆综合实验站、红枣专家工作站、红枣种质资源圃等科研机构，研究制定种、管、加、销全产业链标准化生产规程和技术体系，为特色林果产业发展提供有力技术支撑。

另一方面，每村组建一支林果技术服务队，定期开展技术培训，积极组织农户开展各类提质增效活动，果农参与率90%以上，实现特色林果业管理技术服务全覆盖。依托县技工学校、乡镇农民学校、村农民夜校，加强水肥管理、嫁接改优、有害生物防控、灾害性天气防范等提质增效管理技术培训，普及标准生产规程，实现户户都有技术“明白人”。

据记者了解，截至2023年底，麦盖提红枣种植面积近50万亩，其中灰枣核心区面积达30万亩。2023年灰枣总产量达18万吨，预计2024年可超20万吨，产量比2009年翻了十几倍，是名副其实的“红枣之都”。

增宣拓销，灰枣美誉传中国

俗话说“酒香不怕巷子深”，但是麦盖提县身处我国西部，距离最近的喀什机场150公里，距离浙江、江苏、上海等主要红枣消费省份和城市近5000公里。慕名来到麦盖提从事红枣买卖的大多是贸易商，当地枣农还停留在种枣卖枣阶段，距离增加就业、拉动当地经济发展、实现小康生活的目标还相去甚远。

郑商所相关负责人告诉记者，以往麦盖提县只能充当原料产地，种植收益之外的产业增值收益非常有限。受限于交通、成本等因素，当地红枣产业园的发展一直不顺畅。

2022年5月，郑商所在当地红枣产业园设立红枣期货交割库。交割库的设立不仅有效降低了当地的红枣交割成本，当地企业还能对标期货标准生产加工并注册标准仓单，既可以选择现货销售或期货交割，拓展销售渠道，又可以进行期货套保融资、点价等，贸易更加灵活便捷，经济效益提升。众多企业纷纷到产业园投资建厂。

一年时间，产业园区红枣生产线从4条增加至21条，年加工量由2000吨增长至10万吨。园区建起了分选厂、货运场、晾晒场，设立了原料库、成品库、保鲜库、交割库，为进驻企业提供收购、销售、分选、清洗、分级等服务。红枣交易中心、快检中心等配套机构也开始发挥作用。包装、物流等配套企业也得到发展。

除此之外，期货标准逐步融入红枣产业各环节。郑商所相关负责人称，期货为当地引导红枣产业提质增效提供有力抓手，枣农开始对枣园进行疏密改造，对标期货交割标准提升成品枣种植品质。当地龙头企业流转枣园经营权实现“小田并大田”后，参照红枣期货交割要求，集约化、机械化、专业化种植，种植标准大大提高。红枣加工企业参考期货标准，升级产品质量内控体系，引进色选机等设备代替人工分拣，产品标准化程度大幅提高，当地顺势加快了品牌化建设。

麦盖提县相关负责人告诉期货日报记者，麦盖提县牢固树立“品牌就是竞争力”的理念，坚持以标准创品牌、依产业树品牌、靠品牌拓市场，大力实施品牌战略。2016年当地成功申报以红枣、核桃为主的国家级出口食品农产品质量安全示范区，2019—2022年相继申报了“麦盖提灰枣”品牌和“麦盖提灰枣”地理标志产品，统一纸箱包装等，2021年12月成功认证为“中国气候好产品”，2022年4月又入选国家农产品地理标志登记保护名单。由麦盖提灰枣产业协会统一建立“麦盖提灰枣”质量追溯体系，建立市监、供销、林草、园区等部门协调联动机制，强化市场监管。

多年来，麦盖提县积极组织参加国内外各类展销会、博览会，加强与中央媒体合作，2022年每天在央视7套和17套黄金时段进行滚动宣传“麦盖提灰枣”，坚持每年举办枣王评选大赛、红枣文化旅游节，依托“中国旅游日”活动推进农特产品进景区，利用抖音、快手等新媒体多渠道进行宣传，“麦盖提灰枣”品牌日益打响。

麦盖提县相关负责人表示，未来麦盖提县，一要做大做强做优农业企业品牌。培育壮大农业品牌经营主体，积极推进绿色食品、有机食品，加强对地理标志的保护，打造更多具有市场竞争力的优质企业品牌。二要加强科技支撑和标准化建设。建立农产品生产标准，强化品牌治理能力，实现农产品质量水平有效提升。三要立足市场需求，全面优化农业产业链的各个环节，加强品牌农产品质量监管。

党的二十届三中全会指出，要运用“千万工程”经验，健全推动乡村全面振兴长效机制。麦盖提县成功脱贫致富，离不开当地政府的努力、期货工具的助力，是践行“千万工程”经验的重要体现。9月5日至6日，为深入探讨如何发挥金融系统作用，保障县区重点产业全面发展，助力县域经济实现高质量发展，期货日报拟联合麦盖提县人民政府，在当地共同举办2024金融赋能乡村振兴暨“保险＋期货”会议，诚邀业内人士来到现场交流分享。‍

本文源自：期货日报