世界上最重的茄子：是超市里普通茄子的10倍以上

近日，美国爱荷华州种出一个超级大的茄子，重量达3.778公斤，被吉尼斯世界纪录加冕为世界上最重的茄子。

这个茄子的周长达71.12厘米，从茎到底部的高度为35.56厘米。

这只最重的茄子和一只成年的约克夏梗犬差不多重，是超市里普通茄子的10倍以上。

这种形状的茄子被称为球形茄子（又称美国茄子），这类茄子以其果实形状更圆、更胖而闻名。

而此次破纪录的这一棵茄子是由戴夫·班尼特（Dave Bennett）在4月初种植，在7月31日于爱荷华州的布卢姆菲尔德收获的。

班尼特还是一个业余园艺爱好者，他还种植其他水果和蔬菜，如南瓜、葫芦和甜瓜，以及菊花——在过去四年里，他将他的挑战重心转向了巨大的茄子。

戴夫·班尼特自豪地举起了这个最重的茄子，经过称重确认后，他更是满脸骄傲。

（之前最重的茄子重 3.362 公斤，由英国的 Peter Glazebrook 种植）

最重茄子的前任纪录保持者是一个3.362公斤的茄子，由经验丰富的竞技园丁彼得·格莱斯布鲁克（Peter Glazebrook）在2022年9月的CANNA UK国家巨型蔬菜锦标赛上展示。

尽管格莱斯布鲁克现在已经“被迫”摘下了他最重茄子的桂冠，但他仍然保持着几项其他杰出成果的头衔，包括最重的花椰菜——27.48公斤(2014)，最重的土豆——4.98公斤(2011年)，以及最长的豇豆——89.7厘米（2023年）。

在班尼特家中，由爱荷华州农业与土地管理部度量衡局的伊万·汉金斯（Ivan Hankins）监督评估，使用了校准过的电子秤，确认了这项最新的吉尼斯纪录。

汉金斯告诉吉尼斯世界纪录：“我最初的反应是兴奋，因为戴夫还种了另一个茄子，大小也相当不错。但随后戴夫纠正我说，‘另外一个茄子才是最重的！’我们差不多有一个10磅重的茄子啦！”

汉金斯继续说道：“爱荷华州盛产玉米，但我们有世界上最大的茄子！这对爱荷华州来说是个大事，也是一个值得骄傲的时刻！”

为了与爱荷华州的同胞们分享这一成就，这个破纪录的茄子已经在爱荷华州博览会（8月8日开始）上公开展出。

班尼特说：“我知道它很大，但我真的没想到会这么大。我感到非常满意。终于完成了这么重大的事情，感觉很棒。”

不过，班尼特坦言他并不是特别喜欢吃茄子。

“老实说，我不记得自己吃过……但我知道我父亲喜欢它们。如果他还在我们身边，他会试图从我这里拿走它来吃。”

在此之前，班尼特种出的最重的茄子是2022年的一个2.54公斤的茄子，被认为是北美纪录。这个新世界纪录保持者的母种就来自2022年的果实。

当被问及他认为今年有什么不同之处时，班尼特说：“我认为它之所以能长得这么大，是因为我对我的土壤做了改良。另外，天气也帮了我的忙。”

不过，事情并非一帆风顺。班尼特说，这株植物在生长季节开始时经受了一些虫害，以及一些严重的暴风雨，包括“在我们采摘前下了八英寸的雨”。

（茄子在还在生长的同时，放在塑料上，避免与潮湿的土壤接触）

班尼特已经提前计划，他将从他的纪录级样本中收集种子，并与俱乐部分享，这样其他人就可以尝试从一株具有“巨人基因”的植物中种植出超级大的茄子。

当然，他自己也会保留一些种子，因为他相信“很有可能种出更重的一个”。

谈到给其他想要提高种植茄子水平的人的建议，班尼特表示：“只要让你的土壤处于良好状态，使用适宜的肥料。等花期结束之后，剪掉所有新的新枝。然后，就祈求好运吧！”

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