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人生最为艰难的那晚后,郝鸿峰带领酒仙开启新拐点:敢拼才会爆

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“2022年6月 30 号晚上 10 点钟,我们的券商告诉我说,郝总,我们实在顶不住了,咱们撤回来吧……那是我人生最为艰难的一晚上,因为当你做了 20 多年的努力,突然在一瞬间都变成一个泡沫的时候,那个心情是多么的难过”……

2024年,是郝鸿峰带领酒仙集团创业的第23年,从2013 年准备在美国上市,到2015年挂牌新三板2017年又退出新三板;再到2021年开始谋求创业板上市;然而,直到2022年6月30日那个晚上,郝鸿峰的上市之路再度遇挫。

创业容易上市难!2024年8月19日,酒仙集团举办了23周年庆典,公司董事长郝鸿峰暨以“拼爆”为主题的个人演讲,引领嘉宾们共同回顾了酒仙23年以来的求变图新之路。

在90分钟的个人演讲中,郝鸿峰讲述了他创业生涯中多次经历的成功与挫折,并分享了穿越周期低谷的感悟。

而自那个“最为艰难的一晚”后,陷入极度焦虑、一夜间白了头的郝鸿峰,最终走出困境,带领酒仙开启了新的转折点。

1.“快乐的酒仙”求变

“我是一个比较乐观的人,所以我微信名字叫‘快乐的酒仙’,我从一个农民的儿子能够做到今天,成就一个百亿公司,成为行业的龙头企业,我有什么可以不快乐的呢?”郝鸿峰演讲时表示,“我一向比较乐观,不管遇到任何困难,我总坚信我们一定能够战胜困难,但这一次我无法面对,面临泰山压顶般的压力,我们究竟应该怎么办?”

在郝鸿峰最为困难和迷茫的时候,酒仙迎来了两位新股东:天音集团、湖南启动。两位股东的加入缓解了酒仙集团 在2022 年下半年当时最为困难的处境。

演讲中,郝鸿峰罗列了一长串投资人名字,他说,这些始终与酒仙风雨同舟的投资人给了酒仙莫大的支持,而今天,自己最大的压力和责任不是自己个人要赚多少钱,其实自己只有两个使命:第一个要对得起股东对酒仙的信任,第二个要对得起跟随自己 23 年的创业的2000 名员工。

作为国内最早的酒类垂直电商之一,酒仙创始团队早在2001年就开始从事酒水品牌代理业务,2009年进军酒类互联网零售,成为业界的“拓荒者”。同时,酒仙也是酒类“新零售”的积极倡导者,自2014年开始尝试线上赋能线下门店,逐步形成强管理模式的品牌连锁零售体系,实现了全渠道的酒类零售线上线下深度融合。

纵观酒类流通企业,酒仙一直是特别的存在。23年沉淀,期间多少企业诞生又消亡,特别是在企业平均寿命不到10年的新商业时代,酒仙坚持市场深耕,在行业集中度越来越高的情形下,杀出一条血路,一直受到客户信赖,23年的时间足以证明酒仙的成长发展。

而从创办酒仙那一天开始,郝鸿峰就有一个梦想,就是希望酒仙能够成为一个百亿利润、千亿销售、万亿市值的公司。

“我相信一个优秀的公司早晚会得到资本市场的认可,上市不应该那么难”,历经上市艰难历程的郝鸿峰说,:“我可以拼命地去做好我的业务,生意做好了,同样能给股东创造价值。”

也就是从2022年开始,郝鸿峰决定调整酒仙的经营战略:之前因为上市最少耽误了5年黄金发展期,之后不再把上市当做第一要务,而是业务第一,上市第二。

战略调整的酒仙网也交出了靓丽的答卷:2023年GMV突破100亿,酒仙网业绩增长50%。郝鸿峰透露,2024 年上半年酒仙生意整体不错,第一季度业绩增长将近60%。

要知道,在中国酒类行业正进入调整期的当下,一个百亿公司能够实现60%左右的增长,可以说是奇迹。郝鸿峰同时也给出了酒仙2024年全年的战略目标:争取实现150亿销售。

与此同时,排在第二位的“上市”也有了新进程。郝鸿峰透露,2023年底,酒仙更换德勤会计事务所,为酒仙未来在香港上市或美国上市做审计,“相信在未来酒仙一定会成功地实现我们的梦想”。

2.“奋斗的酒仙”拼爆

不过,拼命做好业务的郝鸿峰也是面临更大的困惑,那就是名酒价格倒挂。

随着市场竞争的加剧,行业内卷问题越发突出。价格补贴成为各大电商平台的新常态,谁不补贴谁就即刻出局。“平台过招,行业遭殃。四大平台一补贴,线下的经销商全部死翘翘,更多的烟酒店正在走向倒闭的路上,这就是行业的现状”。

作为酒类流通企业,酒仙毛利率创历史新低,行业“卷”死一片,酒仙该怎么办?

“面对这个困境,我们与其逃避。不如勇敢地去面对挑战拼一下。我们与其被动地去卷,被别人卷死,不如我们主动地去拼,赢得先机”,郝鸿峰演讲时直接表示,“卷”已经是不可避免的,是市场竞争的必然结果,就是优胜劣汰,我们是被别人卷死,还是要主动卷起来?作为酒类流通的领头羊,我们要掌握先机,要么出众,要么出局,敢拼才会赢。

演讲中,郝鸿峰就此痛斥一些厂家没有商业道德。据了解,23年来,酒仙携手厂家打造了众多成功品牌,包括五粮液密鉴、洋河特曲、三人炫、古井桃花春曲、国台、钓鱼台、智慧舍得、全兴 1963 等一系列的爆款产品。

尤其是在十年前的2014年8月 23 号,酒仙网发布了当时火爆的一款产品三人炫, 82 天卖了 100 万瓶,引领了行业的发展,成为 2014 年酒类调整期最为火爆的产品。

“但 10 年过去了,三人炫在哪里?三人炫已经被干死了。因为我们发现,品牌成功的时候,就是经销商噩梦的开始,经销商越成功,品牌越成功,经销商面临的挑战就越大,(价格)涨涨涨,这就是现实”,郝鸿还举例说,“酒仙合作的一个品牌 2021 年出厂价给我们是 100 块钱多一点,到年底的时候出厂价就要涨到将近 400 元”。

“这还有天理吗?这还有商业道德可言吗?”郝鸿峰也直接点出问题根本:“我们发现不是他们太贪,不是他们太坏,而是因为定价权没有掌握在我们自己的手中;没有自有品牌、没有定价权的公司永远没有未来。”

也因如此,随着酱酒热“升温”,几年前酒仙就打造了自有品牌——容大酱酒。随着容大酱酒的火爆出圈,酒仙更是将其列为企业“第一战略”。通过4年的跑马圈地,容大酱酒也释放了更大的品牌、品类和平台优势,找到了更多的业绩增长点。例如在华樽杯第十五届中国酒类企业品牌价值200榜单上,容大酱酒2023年度品牌价值跃至127.08亿元。

“容大的成功,让我们感到非常的骄傲”,但是郝鸿峰演讲时也坦陈,面临成本的快速增长。容大酱酒的价格从刚开始的 199 涨到了259,再涨到了299,直到最高峰的时候卖到了369, 2023 年,酱酒泡沫破裂,库存变成了行业最为严重的问题。

面对问题,郝鸿峰深刻反思自己:当时你为什么要做这么一款产品?你的初心是什么?你现在是不是已经改变了当时的初心?好喝、好看、好实惠是爆品的基本要素,而容大酱酒后来369元的价格已经是丢掉了初心。

随着新性价比时代的来临,此次23周年庆之际,容大酱酒又推出了战略新品——容大酱酒(全坤沙工艺),力求通过极致的品质、极致的性价比跑赢市场。

为此,郝鸿峰对酱酒的三种主流工艺做了介绍,一种就是全坤沙,严格按照酱酒“12987工艺”酿造,譬如茅台、习酒1988、国台15等都是采用这种工艺,好喝,但是成本高,酿造周期长达一年。

另外一种就是碎沙工艺,20多天的周期,成本低;还有一种成本更低的窜沙工艺,一斤成本就三四元。

“我可以负责任地说,很多小酒厂的酒很大一部分都是窜沙酒,连碎沙都不是”,郝鸿峰说,因为全坤沙的成本高,全坤沙酱酒一般都要卖到五六百元甚至1000元,而 300 块钱以下基本上无全坤沙,很少看到。

那么,酒仙此次推出容大酱酒(全坤沙),到底又有怎样的“爆点”呢?

郝鸿峰强调,容大酱酒(全坤沙)有两个核心卖点:一是100%不折不扣的全坤沙工艺,并由中国人寿保险做品质保证;二是采用了酱酒里中高端酒的标准来配比:5 年基酒占比63%, 8 年基酒占了22%, 10 年老酒占12%, 15 年老酒占3%。

令业界震惊的是,这款酒定价最终下探至不可思议的每瓶149元。郝鸿峰还说:“我们敢于pk600元酱酒的品质”!

何谓PK600?“我们建议消费者和市场上任何售价在600-800元的酱香型酒做对比品鉴,只要认为我们的容大酱酒品质差于同行,我们无条件退全款,酒仙就有这个底气”,郝鸿峰甚至还说,“酒是陈的香,只要是大曲全坤沙酱酒,放上几年,品质都不会差,因此,酒仙还承诺‘存三年PK1000’,承诺容大酱酒放三年后拿出来品鉴,如果感觉比市场上零售价1000元的酱酒品质差的话,我们依然退全款!”

“无条件退全款”,酒仙也是在行业内开了先河,这枚核弹级别的产品,到底会引起怎样的行业震动抑或是阻力?

“路虽远行则将至,事虽难做则必成”,郝鸿峰说,“过去我们小时候经常会听一首歌叫《爱拼才会赢》,但是今天我想给所有的创业者要讲的是,只有敢拼才会爆”!

今天,郝鸿峰的微信名已是:“奋斗的酒仙”!

3.结语

面对不断迭代的市场和消费者,酒仙还将基于自身的发展作出相应的战略调整,用产品、品牌升级的方式来刷新消费的认知,进行整体拔升与创新。例如今年下半年,酒仙就将聚焦新品赋能,以容大酱酒(全坤沙)项目作为重点突破口,提升消费者粘性。

可以看到,从名酒策略到品牌自营,从营销破圈到全渠道突围,面对市场环境的不确定性,通过多维进化,实现品牌增长的确定性,这是酒仙进化的真正内涵。

管理学家柯林斯在《从优秀到卓越》一书中说,实现跨越的公司懂得,做你擅长的只是使你变得不错,保持专注则是通向卓越的最佳途径。酒仙就是这样的跨越者,一次次飞跃了自己。在行业新周期,酒仙用一场长达23年的长跑,找到属于酒类流通企业的全新成长路径,可以相信,未来,酒仙始终会保持初心,继续奔跑在对新生命周期的探索路上。

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