广东
分享至
今天分享一道蜜汁猪扒
鲜嫩的猪扒裹着浓郁的酱汁
肉嫩鲜香、嫩滑多汁、香甜可口
每一口都很满足
食材：梅花肉、姜、蒜
调料：花生油、盐、老抽、生抽、蜂蜜、胡椒粉、白芝麻、淀粉
梅花肉切薄片
用刀背轻轻敲打把肉质拍松软
放入姜片、蒜末
加1小勺盐、1勺生抽、少许胡椒粉
适量淀粉、油抓匀腌制30分钟
蜜汁酱汁调制：
1勺蜂蜜、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油
小半碗清水搅拌均匀兑开
起锅烧油，油热放入腌制好的猪扒（挑去姜蒜）
中火慢煎，煎至两面金黄微焦
倒入调好的酱汁大火烧开
盖上盖子中小火焖3分钟
最后大火收汁撒上芝麻就可以出锅啦
鲜香美味的蜜汁猪扒就做好啦
酱香浓郁、肉嫩多汁
这样又香又嫩的猪扒很受小朋友喜爱
大家不妨试试哦……
简单菜式学起来！喜欢这个菜式可以收藏+关注！小魚儿简单菜式持续更新！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
