第十七届（2024）牛业发展大会在通辽召开

人民网通辽8月24日电 (寇雅楠、实习生惠佳)8月24日，第十七届(2024)牛业发展大会在内蒙古自治区通辽市召开。各界“牛人”欢聚一堂，共享成功经验，共谋破局良策，共商合作大计，共绘发展蓝图。据了解，与会人员达三千余人，参与群众达万人。

大会现场。实习生 惠佳摄

本次大会紧紧围绕当前牛业发展的热点、焦点和难点问题，以“创新引领、突破困局、提质增效、合作共赢”为主题，以新质生产力为引领，以创新为动力，以全产业链提升为重点，不断推动我国肉牛产业高质发展。

内蒙古自治区党委常委、通辽市委书记孟宪东出席大会并致辞。孟宪东表示，作为中国草原肉牛之都，通辽肩负着责无旁贷的重大战略使命。特别是玉米这一“粮”和肉牛这一“畜”，份量举足轻重，地位不可撼动。基于良好的要素条件和雄厚的工作基础，在建设全国重要农畜产品生产基地过程中，通辽下决心立足优势、发挥优势、再造优势，着力打造全国肉牛产业第一重镇，为我国肉牛产业发展振兴作出更大贡献。

中国工程院院士姚斌出席大会并致辞。姚斌建议，我们要注重肉牛全产业链的数智化赋能。依托精准饲喂系统、视觉监测技术以及智能称重分群等现代化的科技手段提升饲料转化率，降低料肉比，保障牛只健康，逐步提高牛群的繁殖与生产效率；鼓励企业建立基于数字技术的优质牛肉溯源体系。建设基于智能传感和多维度融合的全国肉牛产业大数据平台。

在大会上，中国肉类协会、中国畜牧业协会等单位联合编写的《好牛好肉品牌培优行动指南》大纲、“通辽牛肉”品牌、“通辽牛肉”品牌价值评估结果、“通辽牛肉”团体标准、寻找“养牛达人”公益宣传活动评选结果进行了相关发布；举行了“通辽肉牛”大数据应用系统启动仪式；公布了“2024年通辽市赛牛会”获奖结果。同时，相关领导对通辽市肉牛全产业链进行了推介。

全国牛肉烹饪大赛现场。实习生 惠佳摄

牛肉烹饪大赛选手正在展示制作的牛肉干。人民网记者 寇雅楠摄

大会期间，还进行了肉牛产业合作项目签约。据介绍，本次大会共签约项目35个，总金额达168.46亿元。同时，大会期间还举行了全国牛肉预制菜大赛、全国牛肉烹饪大赛，开设了通辽牛肉产品展示区、全国牛肉产品展示区和全国肉牛产业发展成果展示区。

牛肉产品展示区。人民网记者 寇雅楠摄

全国牛肉预制菜大赛现场。人民网记者寇雅楠摄

本次大会由中国畜牧业协会、内蒙古自治区农牧厅、通辽市人民政府主办，中国畜牧业协会牛业分会、通辽市农牧局承办。