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去潮州旅游最重要的就是美食啦! 在潮汕古城里逛累了，就顺便来尝尝这边正宗好吃的潮州菜吧——潮膳楼&潮人美食城。
【潮膳楼】位于潮州古城区东门街22号。店面是传统中式装修，古色古香还带有潮州特色；包间，也有像亭子一样的座位，很适合边吃饭边拍照；凳子桌子都采用木制，但又有软垫，坐着很舒服。
推荐菜：
【鲜虾砂锅粥】大满足，一锅都是我最爱的海鲜 ， 特别是虾好鲜好甜。
【蚝烙】潮汕传统小吃，生蚝很爽滑，配合金黄的煎蛋口感又脆又香，值得一试。
【卤水拼盘】是来潮州必点的很入味的一道菜。鹅肉、鹅脚、猪手很大一盘，还有豆腐卤蛋拼都是也都很鲜美入味，值得一试 。
【孜然羊排】烤的滋啦滋啦的羊排，鲜嫩多汁太入味了。
【脆皮大肠】外皮只要覆上一层脆皮，外焦里嫩，光泽诱人。
【潮人美食城】位于潮州古城区东平路143号。一楼是一列小喷泉和一家手信店和一家规模较大的潮州食府；二楼是很出片的好地方，直接楼梯上去就到了，一半民国风格，一半是亭苑中式风格，无论白天和夜晚都适合拍照。这家店顾名思义是潮州美食的集合体，也有各种广式粤菜可以品尝。
推荐菜：
【小吃拼盘】有无米粿、红桃粿、春卷，三种粿子都很有特色，软糯香脆，很可口。
【清蒸韩江鱼】不柴不腥鲜嫩多汁。
【牛肉炒粿条】粿条是潮汕地区特有的用米浆蒸熟切成丝，类似河粉的口感。
【蒜香排骨】蒜香浓郁，咸鲜适口，好吃停不下来。
【避风塘大虾】避风塘虾最大的特点在于蒜味、辣味和豆豉香味的协调，还突出虾的鲜甜。
【红烧乳鸽】色泽油亮，甘香可口。
【酸菜鱼】鲜嫩无腥味，酸辣可口。
【周边景点】潮州古城、广济桥、牌坊街、开元寺、潮州西湖等。
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