四川
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8月15日，内地青年男演员代羽宸受邀CCTV-2央视财经频道录制的美食节目《回家吃饭》于晚18:20播出，为全国观众呈上一场美食盛宴。代羽宸自己研发的新疆手撕鸡，以其独特的椒麻口感和清爽风味，在炎炎夏日中为观众带来了一丝清凉与惬意。
在节目中，代羽宸分享了制作这道美味佳肴的独家秘诀，还详细分享了从选食材、腌制到烹饪的每一个步骤。与之比拼的川菜大厨余刚所做的是四川椒麻鸡，两道菜品名称相似，但在烹饪手法、调料搭配上各有千秋，展现了中华美食的博大精深与地域文化的独特魅力。
随着节目的播出，代羽宸做的新疆手撕鸡迅速成为观众关注的焦点。不少网友表示被其独特的口感和烹饪技巧所吸引，纷纷尝试在家复刻这道清爽佳肴。此次登上央视舞台，代羽宸不仅展示了其作为演员的多元才华，更将新疆美食的独特魅力带到了全国观众面前，让更多人通过味蕾感受新疆的风土人情。
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