新疆
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日前，记者从新疆旺源生物科技集团有限公司（以下简称：旺源集团）了解到，旺源集团驼乳智能化生产技改项目，预计于今年8月底试运行，项目完成后将建成一座集收奶、预处理、前处理、灌装、浓缩、喷雾干燥、内外包材库、成品库等于一体的全自动化智能观光工厂。届时，生产规模将提升为日加工鲜驼奶100吨，日产巴氏杀菌驼乳40吨、常温发酵乳10.87吨、全脂驼乳粉6.67吨，年加工驼鲜奶3万吨。
“随着人们对驼乳营养价值和保健功能的认识加深，市场需求持续增长。而驼乳作为特色乳制品，其生产技术和工艺有别于传统的牛乳生产。实施驼乳智能化生产技改项目，可以满足消费者对高品质、健康乳制品的需求，推动乳制品行业创新发展，促进产业结构优化升级。”旺源集团副总经理郭志强说。
据了解，旺源集团成立17年来，已辐射带动阿勒泰、塔城、昌吉、乌鲁木齐、哈密等北疆五地州（市）6300余户养驼牧民实现增收致富，并带动产业链上下游21300余名各族群众实现就业增收。
阿勒泰地区融媒体中心记者杨玮璇
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