大学生暑期实践关爱老人送温暖

在 2024 年的暑期，蚌埠医科大学公共卫生学院2021级食品卫生与营养学专业学生张扬，充分利用假期时间，带着爱心与责任感走进了临泉县霞光养老院，为老人们带来了健康与关怀，用实际行动诠释了医者仁心的真谛。

张扬同学为霞光养老院的老人们量血压、测血糖，仔细询问他们的身体状况，并根据测量结果给予相应的健康建议；测量之后，张扬同学也耐心地为老人们讲解常见疾病的预防和保健知识，如高血压、糖尿病、心血管疾病等，提醒老人们要注意饮食健康、适量运动、保持良好的心态；此外，张扬同学也帮助从业人员共同打扫房间，让老人们感受到了亲人般的温暖。

食品安全与膳食营养是养老院中至关重要的一环，关系着老人们的身体健康和生活质量。张扬同学充分利用自己所学的专业知识，精心介绍了老年食品安全与膳食营养的相关知识。

介绍过程中，张扬同学通过生动的讲解和直观的演示，向养老院食堂的工作人员详细介绍了膳食营养与食品安全的重要性。从食品采购的源头把控，强调了选择新鲜、合规食材的要点；到食品储存的环境要求，包括温度、湿度的控制以及防虫防鼠的措施；再到食品加工过程中的卫生规范，如正确的清洗、烹饪方法以及防止交叉污染的关键步骤。

同时，张扬同学还特别针对老年人的饮食特点和健康需求，提供了针对性的建议。例如，如何为老人们准备营养均衡、易于消化的膳食，如何避免食物过敏等问题。

张扬同学表示：“作为医学生，我们不仅要在课堂上学习专业知识，更要在实践中锻炼自己，关爱老人是我们应尽的责任。通过这次活动，我们不仅提高了自己的基本技能，还深刻体会到了老年人对健康和关爱的渴望，未来希望能够在更多地方发光发热，做好人好事。”

养老院的负责人对医学生们的到来表示衷心的感谢：“张扬同学为老人们带来了健康和快乐，让他们感受到了社会的关爱。希望这样的活动能够经常开展，也希望有更多的年轻人来养老院做这样的好事，让更多的老人受益。”

此次张扬同学在暑期到养老院做好事的活动，不仅为养老院的老人们送去了关爱和健康，也让她在实践中增长了见识，培养了社会责任感和爱心。相信在未来，有更多的年轻人为社会的健康事业贡献自己的力量。