奢华之上的安麓，如何造就目的地酒店品牌典范？

戴着“神秘”面纱的安麓酒店集团秉持着怎样的管理哲学？

对于目的地酒店而言，技术创新如何与客户服务之间保持平衡？

面对市场风浪，安麓如何利用数字化技术，打造“别致而深远”的品牌格调？

两个月之前，安麓酒店集团（以下将简称“安麓酒店”）与石基信息（以下将简称“石基”）签署了战略合作协议，全面采用石基企业平台（Shiji Enterprise Platform）赋能其管理运营。凭借这一合作契机，我们也与安麓酒店管理有限公司执行总裁刘超展开了一场深度访谈，旨在一同探索国内目的地酒店品牌的运营之道与技术创新之路。

/刘超 安麓酒店管理有限公司执行总裁/

01

仁心宇宙

在当今竞争激烈的酒店行业中，安麓酒店品牌以其独特的品牌定位和深厚的文化底蕴脱颖而出。

尽管发展目的地型酒店已成行业共识，但面对市场的各种挑战和不确定性，安麓酒店品牌，作为一个中国本土品牌的先锋，始终秉持着"披荆斩棘"和"迎难而上"的开拓精神，在探索与实践的道路上不断前行，并逐步构建出符合品牌调性且独特的高质量发展之路。

我们带着想要一探究竟的好奇心来到了安麓酒店集团会议室。古色古香的室内空间与安麓的格调如出一辙，一侧悬在墙上，写有“仁心宇宙”字样的牌匾似乎也在预示着这场对谈不仅关乎酒店运营策略，也将是一场与心境追寻有关的畅聊。

安麓酒店管理有限公司执行总裁刘超如约而至，手里拿着一本以中国道家文化为源头写成的心理学名作《金花的秘密》，他十分健谈地回顾起签约时相谈甚欢的情形，并以此打开了话匣子，“我想起在签约仪式当天，安麓与石基来了一场酣畅淋漓的交流，我们对酒店运营、数字化升级等热点话题都进行了深度的沟通，双方也对未来的深化合作与共创充满了期待。”

不难看出，期待的背后是双方理念和愿景的深度契合。在此次合作之前，新一代纯云架构的石基企业平台依托于其卓越且领先的性能，已被国内外多家知名酒店管理集团选定为集团标准。而本次与安麓酒店的“结缘”，不仅标志着一场由商业战略驱动的技术革新，更是双方基于对民族品牌发展和文化传承的深刻洞察与期待，而共同开启的价值重塑之旅。

02

生发于

“中国酒店业第二曲线”

的数字化升级战略

从品牌初创开始，安麓酒店品牌就十分关注酒店业数字化发展的进程，并不断通过前沿的技术为麓士提供满意之上的服务。

刘超在采访中告诉我们，安麓酒店的数字化升级战略，并非孤立发生，而是植根于其运营体系和品牌所提倡的生活方式理念之中，这样的愿景标志着搭载石基企业平台之后，安麓的数字化麓士礼遇体验模型起点正式从“效率”向“生活方式”跃迁。

在解码其数字化战略之时，就不得不提及安麓酒店极为独特的“创立底色”与“商业底牌”。

“创立底色”

安麓的底色之一是其创立本身就站在了两位酒店业巨擘的肩头。一位是“中国服务”理念倡领人——中国旅游协会会长、时任首旅集团董事长段强先生（安麓主要创始人），另一位则是全球奢华酒店大师、安缦创始人Adrian Zecha先生（安麓联合创始人）。

基于这样的创立底色，安麓酒店致力于将中国传统文化精髓与现代酒店管理先锋理念相互融合，在传统与现代、技术与文化之间寻求一种恰当好处的平衡。

而这种难以被模仿的调性，也成为了酒店生存立足之本。这也意味着，安麓酒店在引入任何技术工具时，都严格遵循行业内的最高标准，通过精心挑选和评估，确保每一项技术都能引领行业，并在匹配品牌格调的前提下，进一步提升服务质量和运营效率。

“商业底牌”

另一方面，刘超在采访中也向我们透露了安麓品牌较为独特而颇具深远意义的商业运作思路。

在安麓品牌发展过程中，在两位创始人的带领下，刘超梳理并深挖了中国酒店行业的宏观发展趋势，并基于首旅集团的企业发展脉络与成功经验，提炼出两条发展曲线和三个关键的发展阶段。而正是这两条“S”发展曲线和三个时间坐标为安麓酒店的品牌精神与未来目标锚定了清晰的航向。

在1982年，中国第一家合资酒店北京建国饭店开业，中国酒店业跨入了蓬勃发展的商务酒店曲线，亦可称为“第一发展”曲线。

2008年，首旅集团引入中国第一家安缦——颐和安缦，中国酒店业开始为进入生活方式酒店发展第二曲线，积累基础。

2012年，首旅集团携手吉和睦创建民族品牌安麓，中国第一个奢华之上目的地酒店民族品牌正式开启了依托于中国文化的第二曲线探索。

刘超强调，第二发展曲线是中国酒店业发展之必然。这是因为，商务酒店市场趋于饱和，新兴消费需求不断增长，加之社会越来越浓厚的文化自信情绪，目的地酒店在当前时代具备了天时地利人和的突出优势，而有望成为中国酒店业实现更大发展的新机遇。

在第二曲线的探索之下，朱家角安麓、兰亭安麓、千岛湖安麓、官塘安麓陆续建成，安麓也开始寻求进一步的创新，即通过数字化的手段，强化集团端管控能力，发挥品牌最大价值，探索目的地酒店的深远意义，并为安麓的目标客群——麓士（安麓之文人雅士），带去更人性化、定制化的服务与体验。

/朱家角安麓/

/兰亭安麓/

/官塘安麓/

源于其独特的“创立底色”与“商业底牌”，安麓酒店在进行数字化转型之时，不仅追求进一步提升，更期望通过技术的力量，实现中国文化与酒店品牌范式的深度融合。作为业内新一代纯云架构的石基企业平台，其能够全面满足安麓酒店的运营管理需求，提供集团端敏捷高效的管控能力。

该系统优势与安麓酒店当前的发展需求和未来愿景高度契合，能通过高效的客户档案管理实现个性化、人性化的对客服务，不仅提升酒店的运营效率，还助力酒店在服务的每一个细节中彰显品牌文化。

03

无感的技术，

本质是从机械服务

向人性化礼遇的跃迁

高奢酒店所使用的各项技术，往往追求的是"无感"的体验，即让客人在使用服务时几乎感觉不到技术的存在，而完全沉浸在舒适和便利之中。

这种技术的“隐形”通常来源于其卓越的系统集成能力。理想的酒店系统应该像一个灵活且开放的“神经中枢”，能够无缝地将核心系统与各种第三方应用融为一体。

这样的设计不仅为宾客提供了流畅无缝的体验，也极大地简化了员工的日常工作流程，使他们在最少的系统界面中高效地完成日常任务。安麓酒店正是这一策略的践行者。刘超笑言道，真正好用的酒店业技术，就是应该简简单单，干干净净，它的最终形态可能仅仅是IPAD/手机或者其他硬件上的一个应用，简单点击即可得到所需的一切。

这种技术策略也与石基企业平台的打造初心不谋而合，石基企业平台拥有超过1,200个API接口，能够与不同的外部系统、应用程序及硬件进行高效集成，快速高效满足酒店的各项业务需求，实现宾客体验与运营效率的双提升。

谈及酒店技术未来的发展方向，刘超指出，工业时代带来了效率的革命，为了追求速度与产量，「人」开始变得越来越机械化。而在当下，尤其是目的地酒店的礼遇场景中，礼遇要去机械化的，甚至让机械变得【人】化，技术追求的是去繁为简，真正为酒店的品牌价值服务，使宾客能够与酒店产生彼此的认同与共鸣。

而如何从追求效率的机械化，向追求情感共鸣的“仁心”化变革，是安麓在探索与实践的方向，也是中国高奢酒店行业需要着力打造的核心竞争力之一。

不知不觉，我们与安麓的深入对话也渐入尾声，这无疑是一场极为特殊的访谈。我们不仅洞察到了酒店技术发展的前沿趋势，更感受到了技术与服务理念融合的重要性。技术的进步并非冷冰冰的数字和代码，而是为品牌格调增色的有力工具。理想中的技术，不仅能够看到酒店运营效率的提升，更应该能够激发出宾客深层次的情感共鸣。期待在不久的将来，能够再次见证安麓酒店集团在服务和技术革新上的创举与践行。

安心，立麓。

来源：石基信息投稿