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文 | 卿羽飞
编辑 | 卿羽飞
前言
不知道大家喜不喜欢吃魔芋,魔芋这种热量低,好吃不贵的食物深受健身人士的喜爱。
但是大家知道吗,曾经我们国家魔芋的种植量非常的低, 但是一个男人的出现改变了这个现状。
他的外表就像是一个流浪汉,经常邋里邋遢的出现在安徽大学的校园中,不知道的还以为他是什么拾荒者。
但是其实他是令人敬佩的科学家,人称“魔芋大王”。
那他是谁呢?在他的身上又有着什么样的故事呢?
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用生命科研
这位令人敬佩的科研工作者就是何家庆,是安徽大学的著名教授。
1949年何家庆出生在安徽的一个普通的家庭,从小何家庆的家庭就是靠着父亲拉板车挣钱才能勉强度日。
何家庆因为学习成绩优秀,上学所需要的学费都是靠国家才能交的出,所以何家庆从小就有着报效祖国的想法。
大学毕业后,何家庆调到了安徽大学工作,从事植物分类学和药用植物学的研究,在日常的工作中,何家庆渐渐的萌生了去大别山考察的想法。
因为大别山中的物产资源非常的丰富,曾经有法国的科学家来大别山中采集了500多种植物标本,所以何家庆才想要去大别山考察。
但是去大别山考察谈何容易,他需要高昂的费用支持,最少得上万元。
当时的学校也穷,也拿不出这么多的钱来供何家庆考察。
所以何家庆就自己准备,他当时每月的工资只有几十块钱,每一分钱都恨不得掰成两半花,每天吃饭也只吃最最便宜的。
就这样何家庆渐渐的攒了三千多块钱,但是还是远远不够。
这个时候,何家庆的父亲知道了自己儿子的梦想,于是把自己多年攒下的钱全部给了何家庆。
当何家庆拿到钱的时候都懵了,包裹中全部都是10元、5元、2角这样的零钱,加起来足足有四千元。
就这样,何家庆拿着父亲资助的钱开始了大别山的考察之路。
何家庆经历225天,徒步12684公里,经过了鄂豫皖三省,登上了357座高达千米的山峰,一共采集植物标本3117种。
何家庆成为了第一个全面考察大别山的人。
在考察大别山的时候,因为长时间处于深山中,所以何家庆经常会遇见非常多的危险。
何家庆曾经在深山中遇到过狼群,差点没有逃掉,还曾经受到蚂蝗的袭击,整个腿上都是蚂蝗,血止都止不住,后面双腿还发炎溃烂。
还有一次,何家庆在爬山的时候脚一滑跌落了悬崖,全靠他双手紧紧抠住石缝,才没有掉下去,后来是路过的猎人救的他。
在非常饥饿的时候,何家庆吃过猪食,没有住宿的情况下睡过牛棚,何家庆真的是用生命在科研。
为人民做实事
在何家庆考察的过程中,他经常会留宿到老百姓的家中,当那些农民知道何家庆是大学教授的时候经常会向他请教农业上的问题。
有一次何家庆住宿在一户人家中,这户人家中培育了1万株桂花苗,但是成活率非常的低,今年很可能赔本。
而且家中还有几头牛,但是马上到冬天了,牛的饲料还没有着落。
何家庆了解过后表示,桂花的喜阳喜温的植物,老人把它们种在了背光处当然存活率低,而牛饲料更加的好办,这漫山遍野的豆科植物都是牛最爱吃的。
也是这些事让何家庆明白,大别山漫山遍野都是宝,但是农民不认识不会用这是最可悲的。
1990年,何家庆到绩溪县挂职成为了科技副县长,为了能够改善当地的经济发展,何家庆走遍了这个县的所有山头,采集植物标本1536件。
并且还写出了《绩溪县野生植物资源开发》这本书,并发现了养蚕这个商机。
何家庆深入田间进行指导,把科学养蚕的技术推广到了千家万户,那一年即使是田间受灾,但是养蚕也增收了30万元。
次年,绩溪遭遇了洪水,何家庆冒着生命危险对民主进行疏导,自己却倒在了洪水中,还因此得了血吸虫病,差一点没有救回来。
在绩溪考察的日子中,几处山上的魔芋引起了何家庆的注意。
早在80年代,何家庆发现日本非常重视魔芋的生产信息,经过他的研究发现,一个农民种魔芋有三分地那就有3000元的收入,前景是非常广阔的。
并且魔芋非常适合山区生长,种植技术低,很适合在落后的山区进行推广,并且魔芋带来的巨大经济价值也让何家庆非常的重视。
何家庆自发成立了魔芋开发组,他成为看组长,开始到13个落后的山区进行魔芋栽培的知识普及。
甚至为了打消农民们的顾虑,何家庆直接掏出一千块钱在31个点进行试种。
魔芋果然像是何家庆预料的那样,500亩魔芋全面丰收,最低产量有2000公斤,最高的有7000公斤,总收益超过了400万元。
之后何家庆便根据自己的经验写出了《魔芋栽培技术》这本书,这也是我国第一部系统研究魔芋的书。
何家庆也被大家称之为“魔芋大王”。
何家庆在绩溪解决完农民的问题后又出发了,他孤身一人,经过了安徽、湖北、重庆等多个省份,一边传授魔芋的种植知识,一边帮忙传授农民地中的病虫害防治知识,开办的培训班高达262次。
在遗书中,何家庆透露了这一路的艰辛,他被毒蛇咬伤过,靠着草药救活了自己,没有钱的时候,就靠着乞讨度日。
何家庆游走在中国各个贫困县中,把科学的知识传授给大家。
信息来源:百度百科——何家庆
结语
在2019年的10月19日,何家庆因病去世,享年70岁。
尽管何家庆已经去世,但是他所作出的贡献我们永远不会忘记。
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