江苏
现代快报讯（通讯员 邹晔 记者 高达）8月7日，苏城即将迎来立秋节气，苏州民间自古以来就有立秋吃西瓜，俗称“啃秋”的习俗，表达“啃下酷暑、迎接秋爽”的祈愿。
8月6日，现代快报记者从苏州最大的“菜篮子”南环桥市场获悉，西瓜作为“啃秋”必吃水果，立秋前夕，市场迎来今年最后一波销售高峰，市场内西瓜日均到货量突破1500吨，较7月份增长30%。受供需关系等多重因素影响，当前西瓜的批发价格较前期有所上涨，批发价格为每斤1.6元至4元。
临近立秋，苏城暑气依旧不减，最高气温保持在39℃左右。8月6日上午，在南环桥市场水果交易区，众多西瓜被摆在“C位”，品种和价格不一，前来选购西瓜的市民络绎不绝。“这车西瓜今早刚到，是从宁夏产地拉过来的。”市场内某果品贸易公司负责人张文伟正忙着将一个个西瓜从大货车上卸下。张文伟从事西瓜批发生意已有十余年，每到盛夏时节，日均走货量50吨以上。
“一年四季都在卖瓜，各个产地的西瓜成熟期不同，这个产地结束后，接着再去下一个产地。”张文伟说，当前，新疆、陕西、甘肃、宁夏和东北等产地的西瓜，是苏州市场上的“主力军”，西瓜价格虽然上涨，但卖得还好。立秋前一周是一年中最后一波吃西瓜的好时候，一旦过了立秋，西瓜无论是口感、产量还是价格都会有所下降。
家住淞泽家园的市民张阿姨，在炎热的夏天最爱吃西瓜，每周都会来市场买几只西瓜回去和家人一起分享。立秋前夕，她又到市场买了两只8斤左右的麒麟瓜回去解馋。她表示，尽管价格有所上涨，喜欢吃西瓜，那就还会买，这波涨幅还在可接受范围内。“即将立秋了，这两天一定要吃西瓜，再不吃就要等到明年了。因为立秋过后，西瓜性寒，那时就不适宜多吃了。”
（苏州南环桥市场供图）
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