内蒙古
图为四子王旗100万只肉羊2万头肉牛屠宰加工项目开业仪式现场 任鹏摄
近日，四子王旗百万只肉羊、两万头肉牛屠宰加工项目开业暨羊杂招商洽谈订货会在四子王旗举行。该项目的正式启动，标志着四子王旗真正做实做细了肉牛、肉羊全产业链，打响叫亮了四子王旗品牌，为全旗畜牧业迅猛发展奠定了坚实基础。
会上，四子王旗民族贸易有限责任公司与北京武圣羊汤、上海军队创业联盟、山东亿鑫食品有限公司、宁夏德隆楼德鼎逸品食品有限公司、石家庄一吕渝香饮食有限公司等15家企业成功签约羊杂、肉羊、肉牛订单1.8亿元，主要以羊杂为主，附带肉羊、肉牛冷冻产品20余种，标志着四子王旗羊杂顺利驶入全国销售发展轨道，为四子王旗羊杂产业的发展注入了强大动力。
四子王旗以其独特的地理环境、丰富的天然牧草，培育出有机、绿色、无污染、质量上乘的优质牛羊，曾是元、明、清朝的皇家贡品，其中杜蒙肉羊产肉性能好、瘦肉率高、含蛋白高、脂肪低、膻味轻，被称为“肉中人参”。近年来，四子王旗依托得天独厚的地理优势，因地制宜发展肉羊产业，强龙头、补链条、聚集群、促融合，已逐步构建现代肉羊育种体系、养殖体系、生产体系和经营体系，走出了一条“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的全产业链、全价值链、全循环链高质量发展路子。
图为内蒙古赛诺种羊科技有限公司的杜蒙羊 于悦摄
四子王旗拥有240万亩无污染耕地、3200万亩天然草场，年肉羊出栏达到160万只，共有32个现代化专业养殖小区。四子王旗民族贸易有限责任公司引进了全国最先进的牛羊双线屠宰加工设备和全自动速冻设备，以牛羊屠宰加工公割包装和储藏为主要经营项目，年屠宰加工量可达100万只肉羊和2万头肉牛，生产加工各种牛羊肉产品4万吨，品种达300多个，并拥有全国第一条智能化羊杂生产线，主要生产羊杂、牛杂、焖羊肉、酱牛肉、牛肉干等牛羊肉制品类的预制菜，日加工量12吨，年产值达1.5亿元。
图为四子王旗民族贸易有限公司牛羊肉分割车间 张蜀雁摄
四子王旗民族贸易有限责任公司常务副总史连宝讲道：“本次羊杂大会为我们搭建了一个很好的业务交流平台，通过羊杂订货会，我们公司收获颇丰。下一步，我们会认真对待签约的每一个客户，让签约订单稳步落地实施，利用好现代高智能设备，保质保量的完成客户需求。为四子王旗农牧民活牛活羊出栏做好收购加工任务，做好农牧民增收服务，更为全旗肉牛、肉羊全产业链的稳步发展保驾护航。”（记者 张蜀雁 蔚志芳）
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编辑 | 集宁佰事通
来源 | 活力四子王旗
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