今年以来,新疆、山西、黑龙江等多地发出倡议,引导和鼓励餐饮企业推出“小份菜”“半份菜”,进一步遏制“舌尖上的浪费”,受到广大消费者欢迎。 推广“小份菜”“半份菜”,既能满足消费者多样化的饮食需求,又能减少食物浪费,一举两得。但也要看到,由于分量不明、价格过高、种类单一等原因,小份菜推广仍面临诸多问题,还需要各方共同努力,让小份菜发挥更大潜力。
本文源自:金融界AI电报
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