万企兴万村优秀案例 | 福建柘荣古丰食品有限公司：借助草本汤品牌影响力，让村民们实现家门口就业

为深入贯彻落实习近平总书记关于乡村振兴和“万企兴万村”行动重要指示精神，发挥优秀案例在行动中的引领借鉴和重要推进作用，扩大行动影响力，营造良好氛围，省工商联在各地工商联推荐基础上，现将我省98个“万企兴万村”行动优秀案例进行宣传报道，充分发挥先进典型的示范引领、辐射带动作用。

福建柘荣古丰食品有限公司

福建柘荣古丰食品有限公司，主要以经营养生药膳为主，融汇各地风味小吃为一体，已在福建、上海、浙江、广东等省市拥有近500家直营门店，为1000多户柘荣籍农民提供就业岗位。

作为柘荣本土企业，秉承本土企业回馈家乡的发展目标，将其公司旗下草本汤（全国）生产服务中心项目落户柘荣，项目集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、体验为一体，主动围绕柘荣特色的蔬菜、畜禽等特色种植养殖农产品，通过订单带动、股份合作等形式，与农户建立紧密的利益联结机制，年收购本地农产品500吨以上。

与柘荣县9乡镇15个村签订合作协议，带动全县农业经营主体壮大，拓宽农产品销路，带动农户增收，促进我县农业一二三产融合发展，全面助力乡村振兴发展。

坚持市场导向，推进一产扩面提质

古丰公司充分发挥企业主导作用，坚持以市场需求为导向，以“第一厨房建立在农田”为运营理念，结合直营门店食材销售需求和我县农业种植养殖生产实际，通过积极与农业经营主体（家庭农场或合作社、种粮大户）洽谈意向订单，以农业经营主体（家庭农场或合作社、种粮大户）示范作用，带动周边的农户按照公司质量要求，规范种植养殖农产品，推进全县提升种植养植标准化、规范化水平。

如：2022年，古丰公司共收购全县各类蔬菜约69吨，其中马铃薯66吨，以高于市场价格的每斤1.3元收购。

在2022年订单鼓舞下，2023年，我县14家马铃薯种植大户主动与古丰对接，按照古丰公司马铃薯品质需求，推广马铃薯标准化种植490亩，进一步助力粮食安全生产。

突出联农带农，带动农户增收发展

动通过古丰企业订单，进一步激发各乡镇有条件的农业经营主体（家庭农场或合作社、种粮大户）主动围绕柘荣特色的种植养殖业，通过订单带动、股份合作等形式，与农户建立紧密的利益联结机制。

积极加盟古丰种植养殖基地建设，推动全县农业产业结构调整和农业适度规模经营，带动全县农业经营主体壮大，提高农业产业化发展水平。

2022年，宅中乡新建1家禽类供应养殖场（柘荣县绿农富硒农业专业合作社），该合作社现有乌骨鸡存栏3000羽、白鹭鸭存栏5000羽，可自主孵化乌骨鸡5000只/月、白鹭鸭5000只/月，专供古丰公司禽类需求，并打算在全县适宜养殖大户中，推广其乌骨鸡养殖模式，鼓励乡镇没劳力和半劳力的脱贫户以入股方式与养殖大户合作，进一步助力脱贫户增收。

强化产销结合，提升品牌影响力

公司根据自身需求，通过与农业经营主体（家庭农场或合作社、种粮大户）签订订单，订单中明确农产品数量、质量、最低保护价，如采取收购柘荣本土农产品时，均以比市场批发价高0.2元/斤以上定价，一定程度上确保全县各乡镇农产品产有所销、种有所得，为全县农产品销售作兜底保障，发挥乡贤企业回馈社会作用。

在满足古丰自身门店供应的同时，积极利用前端全国门店汇总收集信息，把广受喜爱、热销的产品进行规模化大批量生产，采取线上线下同步发展，进一步扩大柘荣农产品销售覆盖面，提升知名度和影响力。

编辑 | 肖泽峻
审校 | 杨柳青

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