仓储中心变身“分装工厂”！市市场监管局助力外资企业开设亚太区第一个分装中心

日前，巧克力品牌“瑞士莲”拿到食品生产许可证，在上海临港新片区内的仓储中心顺利投产。这也是瑞士莲公司在亚太地区开设的第一个分装中心、第一条食品生产线。

“你们仓储中心面积够大啊，拉条生产线的地儿都足够了。”正是在实地调查中的这句玩笑，促成了一次企业需求的精准对接。

今年年初，市市场监管局走访“瑞士莲”在临港新片区洋山特殊综合保税区内仓储中心的时候，企业提出了发展上的困惑和难点：海运跨洋运输周期长，航线准班率不稳定，企业的供应链稳定面临挑战。所以想在亚太地区设立分装中心，将瑞士莲旗下Lindor软心巧克力等产品按照亚太区市场需求进行组合包装上市销售。

虽然从生产工艺上只是“大包装”拆成“小包装”，但这里面却涉及到，从原来仓储中心只需要食品贮存备案，到现在需要一张符合食品生产要求的许可证。“不能因为一张证把有需求的企业困住，让企业选择把分装中心落在临港新片区，选择上海作为亚太地区的中转站。”市市场监管局食品生产处项叶萍处长说。

于是，市市场监管局与临港新片区管委会、新片区市场监管局建立信息沟通机制，送政策上门，多次与企业面对面沟通最新监管要求，现场核查和指导巧克力分装线建设。新片区市场局帮企业实现了食品生产许可的“即日办结”。仅仅几个月的时间，就让企业的一个“设想”变成了一条实实在在的生产线。

瑞士莲，“纽结”式的包装是产品的标志之一，但也恰恰因为“纽结”，这一看似不密封的形式成为了企业分装环节的“难点”。

其实，帮助企业快速获得生产许可资质只是预备环节。真正让企业下定决心投资千万生产设备支起一条分装线的，是基于对糖果包装安全性能的N轮科学验证。“之所以选择把临港新片区的仓储中心变为亚太地区的分装中心，除了它具备客观的生产条件外，更多的是因为这里有人才与科研团队，为我们巧克力的跨国运输提供了技术保障，也为我们以后进一步拓展亚太市场提供可能。目前，第一期项目将投资1000万瑞士法郎，打造瑞士莲亚太分装和物流分拨中心。计划今年9月和明年4月分别进行2期、3期产能升级，实现‘立足临港，服务亚太’目标”。瑞士莲中国首席执行官马征女士说。

为了解决企业担心的巧克力“纽结”包装在食品安全风险问题，市场监管部门促成了瑞士莲与上海海洋大学食品学院的深度合作。科研团队对糖果包装安全性能进行深入研究，为巧克力跨国运输提供技术保障，也为瑞士莲在功能食品研发领域的探索提供人才、科技支撑，通过产学研合作，共同推动科技成果的快速转化与应用。

这次，市场监管部门助力“瑞士莲”亚太分装中心完成了在生产布局、流程整合、生产线升级及人力资源配置上的高标准设计与优化。分装中心只是开始，接下来，市市场监管局将进一步对接企业需求，搭建“产学研”深度交流合作的平台，让企业愿意把国际分拨中心、研发中心也设立在上海。

从“一照多址”到“一址两证”，再到“一址两用”，市市场监管局通过不断改革和创新，为企业的快速发展提供更多便利和可能，也吸引更多的头部企业选择上海作为总部、研发中心、销售中心和品牌中心。

截至目前，已6家生产企业提出“一址两用”的需求，3家企业实现了研发中心的小规模投产。去年在研发中心拿到生产许可证之一的百事亚洲研发中心，率先在研发中心试产成功了首款高蛋白肉脆零食——乐事空气鸡胸肉脆，作为百事集团首个BTI（突破性技术）创新产品，通过“一址两用”政策，产品从立项到上市仅用了不到9个月的时间，比原进程15个月缩短了40%的时间。

供稿：市局食品生产处