买柚子，挑尖的还是圆的？果农：看清这4个地方，皮薄肉多水分足

买柚子，挑尖的还是圆的？果农：看清这4个地方，皮薄肉多水分足

小厨李富贵 2024-01-06 00:00:31

买柚子，挑尖的还是圆的？果农：看清这4个地方，皮薄肉多水分足

冬天的水果，大家一般喜欢吃什么，像橙子、橘子、甘蔗、草莓什么的，在水果店里的很受欢迎。前两天突然想起来，今年似乎还没买过柚子，以前每年冬天，都要买上几十次，这也是冬天的时令水果。

除了好吃之外，柚子还是营养丰富的水果，除了含有大量的维生素C之外，它还有着增强体质的效果，其中叶酸含量也很丰富，因此常吃柚子，还是很有好处的，尤其是对于女人而言。

买柚子，我们又看不到里面，一个个头也挺大的，如果买到不好的，口感很差的，就只能自认倒霉了。

那么买柚子时，有没有什么小技巧，可以挑选到好吃的？当然啦，果农教你看清这4点，皮薄肉多水分足。

【挑选柚子】

第一：外观

柚子，我们在挑选的时候，不是可以看到，有圆滚滚的，还有上面尖尖的吗？那到底挑选哪一种好呢？

一般而言，我们需要选择上下都一个宽度，特别圆润的那种，这样的果肉才会更饱满，长势是比较好的。上面尖、下面圆这一种，上面一大块都是没有果肉的，全都是皮，甚至外皮还很厚。

第二：颜色

看一下表皮颜色，一般来说，完全成熟的柚子，光照时间长的柚子，它的表皮颜色是金黄色的，颜色会更深一些，摸起来也会更细腻。如果是浅黄色，甚至带着一点绿，而且摸起来比较粗糙，不推荐购买。

第三：外皮

买的时候，还需要按压一下柚子的外皮，如果相对来说比较硬，按下去有一定的阻力的话，说明这个柚子的皮，是比较薄的，里面的果肉会比较饱满。

如果按压一下，感觉特别暄、特别软，很容易凹陷进去的话，那就说明这个柚子，果皮是很厚的，这样的果肉也会比较少，先不说味道如何，挑选到外皮特别厚的，肯定是不太划算的。

第四：重量

经过前三点之后，你可能已经挑选到几个，符合你心意的柚子了，那么最后还是难以抉择，怎么办呢？

我们可以掂一下重量，感受一下这几个柚子，相对来说个头差不多的话，就要选择重量最重的那一个，因为这样的才可以保证，里面的果肉更多，里面的水分更足，吃起来滋味更好一些。

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