北京
德国自来水固然可以直饮，但硬水喝多了，脱发也是生命中不可承受之痛。瓶装饮用水因此成为许多人的家中常备，雀巢集团旗下的圣培露（S.Pellegrino）、伟图（Vittel）、巴黎水（Perrier）等等知名瓶装水品牌，也几乎成了某种“品质生活”的象征。
然而，你敢相信大名鼎鼎的雀巢，几十年来竟然一直在把受污染的水过滤过滤，就贴上“天然矿泉水”的标签卖给消费者？
▲图源：AFP/Getty Images
这事最开始，是欧洲一家消费者保护组织“国际食品观察”（Foodwatch）和法国《世界报》捅出来的。今年年初，《世界报》就曾报道称，雀巢使用了“在法国不合法的手段”过滤水源，国际食品观察也因此对雀巢和法国矿泉水生产商Sources Alma提起了诉讼。
欧盟委员会原定在7月24日公布相关调查报告，但就在这两天，另一项研究显示，雀巢不仅过滤技术不合规，水源的污染程度也超乎想象！
这份来自法国独立研究平台“Mediapart”的报告还是由《世界报》刊出的。根据其内容，自20世纪90年代以来，雀巢一直在使用活性炭、紫外线等过滤手段，来处理被粪便、大肠杆菌、杀虫剂污染的水源，然后将其作为“天然矿泉水”出售给不知情的顾客。
▲图源：AFP
然而根据欧盟相关规定，“天然矿泉水”必须具有“原始纯度”，来自不受污染的地下水源。在天然矿泉水的生产和加工中，只允许使用某几种特定的处理方法，而雀巢使用的过滤手段，只能说对自来水而言是适用的……
按照Mediapart的计算，过去15年以来，这种“欺诈行为”涉及的金额已经高达30亿欧元！
这意味着什么呢？如果报道属实，雀巢这家食品巨头将面临系统性的信任危机，因为就在几个月前，它还因婴儿食品的违规添加成分而遭遇大范围批评。如此一来，雀巢自然不会闷声挨打，当接受德国《图片报》询问时，雀巢发言人表示：“我们坚决拒绝Mediapart的数据和计算方法！”
▲图源：imago images
根据这位发言人的说法，首先，雀巢所有产品都能安全无顾虑地食用，瓶装水里独特的矿物质成分也始终得到了保留；第二，德国的雀巢“目前不销售来自法国的天然矿泉水”。
好家伙，既然被集中火力攻击的是法国生产的水不达标，且德国消费者并买不到，那么这位发言人的意思翻译一下，可能就是德国媒体消停消停，就别凑热闹了……
目前，法国雀巢已经承认自己的水加工方法不符合所在国现行规定，并已停止使用。法国食品安全当局几个月前就指出了可能存在的健康风险，但欧盟其他国家尚未公开召回，也未发出警告。这桩风波如何定调，怕是还要看欧委会7月24日发布的调查报告。但扪心自问，你以后，还买吗？
（欧洲时报德国版庄生综合报道，转载请注明公众号GermanReport）
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