云南
文｜吴清浅
综艺《中餐厅第八季》餐厅还没正式营业，虞书欣竟然就卷起来了，晚饭还没吃饭就谈起了第二天的工作，且工作日程主打一个满字，卷得让林大厨都有应激反应，黄晓明都服了。她在谈工作时还跟求稳的过来人林大厨battle起来，两人来回辩论，像极了职场中的新老员工交锋，新员工冒进，求新求变求刺激，老员工保守求稳求安全。
当餐车收工去外头餐馆吃晚饭时，虞书欣本来是坐在黄晓明和翟潇闻之间的，吃得差不多后，却忽地往林大厨和姜妍中间的位置坐，跟菜品主要负责人讨论起明天的菜品。但林大厨吃饭不想谈工作，一再婉拒对方，然而虞书欣却坚持谈工作，搞得林大厨产生了应激反应。或许林大厨没录综艺时，在他的工作日常里也是这样的，吃着吃着老板冷不丁地跟他谈工作，也就有点怕了。
不过虞书欣铁了心要把林大厨卷起来，她的应对之法就是晓之以理，说是因为他们一天的辛勤工作才换来今天的美味晚餐，所以必须谈工作。这个理由让林大厨无法辩驳，事实上确实如此，要是餐车经营第一天没卖够1000欧元，哪里来的钱到外头的法国餐厅吃那么丰盛的美食，而且销售惨淡、餐厅无法正式营业也没有心情吃呢。
把林大厨说服后，虞书欣接着聊菜品，说明天可以做茶叶溏心蛋以及冰淇淋，而且一会儿回去就准备。林大厨可不想回去后又投入紧张工作，说今晚做明天的冰淇淋肯定会融化的。虞书欣却有理有据地反驳说她找到一个制冰机，而且林大厨还跟她说过厨房里还有一个超大制冰机，且林大厨又跟她说过他还带了一个小冰箱过来。这如数家珍的让林大厨很意外，原来对方是有认真听他说这些的，既然对方认真听了，那他就必须要认真对待这个事情。
虞书欣见林大厨对自己曾有误解，更认真地说他们都是一个团队，肯定要认真听，而且她这不是为了内容，为了综艺效果，她就是想多做点东西，多赚点钱。虞书欣还调侃在座的只有你林大厨一个人在做内容，我们都没有要在做内容，我真的想赚钱然后卖得好的。
为了营业额，虞书欣建议姜妍在他们营业时表演拉面，他们搞点唱歌或其他的什么，学习海底捞的表演模式，因为她觉得好的销售模式是需要有人出来搞噱头的。对此姜妍也不反对，胡一天、翟潇闻还积极附议虞书欣，说到时候全部人出去表演或捧场。
但两位专业大厨林大厨和戴广坦都不太同意，觉得这样会乱七八糟的，会乱套的。林大厨还劝说虞书欣首先要求稳，先把明天原来定的一些东西做好，在空余的时间他们再给顾客惊喜。林大厨这么说也有他的道理，毕竟他录过很多季《中餐厅》了，知道真正经营时个个忙得不可开交，甚至有时还忙中出错，很难抽出时间去搞表演噱头之类的。一边沉默的尹正、黄晓明应该也是持差不多的态度，但又不想打击新合伙人的积极性，索性沉默。
虞书欣没录过《中餐厅》，不知道正式经营的忙碌程度，只觉得今天餐车经营也不算很忙，都井然有序的，认为是有时间精力玩花样的。加上她还年轻，正是爱逞能爱表现的年纪，只想着在赚钱目标的驱使下多搞点形式，好吸引顾客消费。虞书欣为说服林大厨甚至还搬出黄晓明来，说：“店长说了不要打击到年轻人的积极性”一旁的黄晓明听到这话时尴尬地掩面而笑，估计后悔跟虞书欣说那样的话了，这是一不小心把自己也卷进去了，而自己年纪在那里，多少有点蔡国庆去年参加披哥3的感觉，那就是卷又卷不赢，躺又躺不平的感觉。
林大厨见虞书欣这么坚持，黄店长又说了不要打击年轻人积极性，也不反驳对方了，只说“没问题你完全可以弄，我把这个结果先告诉你，那你可以决定弄还是不弄。”虽说嘴上妥协了，但林大厨对虞书欣的想法还是有所担忧的。
最终虞书欣的种种想法能否顺利实施？其他人到时候是否还有时间精力去配合？配合时又究竟可以打几分？这一切待他们正式经营时就知道了。
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