广东
①
488元秒原价1396元招牌打卡双人餐
点击进入贪吃商城抢购
*内含：金雕活造刺身、六款寿司拼盘、铁板樱桃鹅肝*2
芝士海胆焗小青龙、盐烧三文鱼头、海鲜茶碗蒸*2
清爽苹果蟹籽沙律、金雕鱼汤*2
水果或甜品、茶位
*仅限大厅使用
②
58抵100元代金券
点击进入贪吃商城抢购
*仅限大厅使用
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
2400㎡奢华空间，尽赏羊城风光
HONG SONG
在琶洲，一家主打鲜活刺身和铁板烧的高奢日料——泓松臻品·五感料理，稳坐广州日料榜①之席，不仅如此，它还是广州独①家拥有榻榻米铁板烧的餐厅。
独占高楼整层，足足有2400㎡，电梯一开门，都是他家的地盘，把羊城风光尽收眼底。推门而入，木质熏香轻拂鼻尖，满屏的落地窗带来无限视野。原木的质朴与自然山石相融合，仿佛步入了梦幻的桃源，恍惚间竟有些不真实的感觉。
不时不食，甄选各地山海珍馐
HONG SONG
无论是日料还是铁板烧，都遵循着不时不食的原则，上桌的料理甄选空运的当季食材，店内还有海鲜养殖缸，活养着海鲜现捞现做。
「泓松臻品」对食材的品种、新鲜度挑剔至极，选材的标准也只有一个字“鲜”。对鲜味和品质有追求的话，它家绝对不会让你失望。
看起来很贵？这次3.5折开吃！
HONG SONG
看起来很贵，但真别因为它霸气的名字和高大上的装修就望而却步！现在还有488元招牌打卡双人餐和58抵100元代金券，人均200+元左右就拿下！无论是钟情于哪一种料理，都可以在这里享受一场五感盛宴。
活造金鲷刺身
“现点现杀，上桌仍保持鲜活”
现点现杀的活造金鲷刺身，上桌仍保持鲜活，新鲜的金鲷鱼肉质细嫩，泛着微微的金光。每一片鱼肉都薄如蝉翼，纹理清晰可见。对于大自然的馈赠，师傅们更是希望将食材的原味更大程度地保留。
金雕刺身鲜味十足，口感十分有弹性。刺身推荐的吃法，是放少许现磨山葵在鱼肉上，再去蘸取酱油享用，鲜美的鱼肉混合着酱油的微咸，将“鲜”这一字发挥到极致，山葵到达喉间，又将甜味杀了个回马枪。
六款寿司拼盘
“一碟实现大满足”
在板前，食客能近距离观看到寿司的制作过程。看着师傅的手指熟稔地在空中飞舞，每一贯寿司都独居匠心。来上一份寿司拼盘，感受料理的温度吧。
一份寿司拼盘就能尝遍法罗三文鱼、章红鱼、蟹棒、鳗鱼、吞拿鱼沙律军舰、北极贝共6款手握寿司，鲜美的海味和醋饭融合，蘸上酱油山葵，一口吃下，今天真的满足了。
铁板樱桃鹅肝
“入口即化，鲜香味醇”
被誉为“梦中情人之吻”的法国朗德纯粟米肝，搭配上泓松自制樱桃酱，又是一大重头戏，外表酥脆，内里却是细密绵滑的鹅肝，和着酸甜适口的樱桃酱，鲜味十足，回味绵长。
芝士海胆小青龙
“甄选鲜味与浓郁芝士的碰撞”
瞧这肥硕的个头，浑身透露着矜贵。焗过的西沙群岛小青龙，肉质鲜嫩、Q弹，几个buff叠加，让我沦陷得心服口服！搭配自制海胆酱、马苏里芝士，更是迷住一众食客！浓郁的芝士香配上大块的龙虾肉，吃起来软软糯糯的，趁热还能拉丝。
盐烧三文鱼头
“鱼肉层次分明，肉质鲜甜”
除了刺身能品尝到法罗三文鱼的鲜甜外，盐烧的法罗三文鱼头也是不能错过的美味之一。盐烧后的三文鱼头上桌，鲜甜中略带些许咸味，口感恰到好处。外壳松脆可轻松嚼碎，下颚肥嫩不油腻，鱼肉层次分明，咸香适口。
三文鱼外脆里嫩的特色在这里诠释了出来，烤味盐味深入渗透了硕大的鱼头，鲜香四溢，胶质丰富。再挤上一点柠檬汁提鲜，让人回味无穷。
海鲜茶碗蒸
“鲜味大汇集，入口即化”
让人颇为惊喜的海鲜茶碗蒸，顶部的蟹柳和细腻的蒸蛋一同入口，鲜味瞬间释放。底部满满的鲜虾、鸡腿肉、香菇还有软糯的鲜百合，让口感又多了一些层次。
清爽苹果蟹籽沙律
“夏日清爽之选”
水果和海鲜的口味碰撞，五感盛宴必有的开胃沙拉。苹果搭配特制沙拉酱，还有满满的蟹籽，清新解腻，吃着还过瘾，不愧是夏日清爽之选！
金雕鱼汤&水果或甜品
还有风味十足的金雕鱼汤、水果或甜品二选一……都值得一试！488元就能拿下价值1396元的招牌打卡双人餐，一套下来，身心都得到了满足。
除了食材，在泓松臻品，耗资千万的和风空间也是一大亮点。一进门便是一整颗华丽的红松树迎接，伴随着山石与流水，动与静在此维持了平衡，让人仿若置身“艺术馆”中用餐！
雨花石、白沙、雪山石...目光所及之处皆是由「泓松」亲身运输石材所打造的景色。上千平方米的榻榻米地板，空间上不完全阻隔，但又隔成一方天地，互不打扰。有多个铁板烧包间与和风包间，大小不一，朋友聚会宴请再适合不过。
店内全落地玻璃窗无死角地展示着琶洲的美景，天气好的时候，眺望远方，惬意满满。贴心的服务，从进门到落座全方位诠释。想要在此宴请、与家人朋友共度美好时光，记得提前预定啦~
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488元秒原价1396元招牌打卡双人餐
点击进入贪吃商城抢购
*内含：金雕活造刺身、六款寿司拼盘、铁板樱桃鹅肝*2
芝士海胆焗小青龙、盐烧三文鱼头、海鲜茶碗蒸*2
清爽苹果蟹籽沙律、金雕鱼汤*2
水果或甜品、茶位
*仅限大厅使用
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58抵100元代金券
点击进入贪吃商城抢购
*仅限大厅使用
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
泓松臻品·五感料理（琶洲店）
周一至周日
11:30-14:30 17:30-22:00
广州市海珠区
琶洲大道168号星河湾中心4F
020-22281952
147 4932 8821
(Designer.)
lihe
(Editor.)
黎何
(photographer.)
SEVEN
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