大脑开始萎缩，一般会出现4个症状，多吃3种健脑食物，帮助降低风险

　　20岁时脑力达到顶峰，从40岁开始，大脑就慢慢走下坡路了。

　　英国伦敦大学研究人员发表在《英国医学杂志》报告显示，年纪越大的人大脑衰老速度越快。

　　
另外，抽烟、熬夜、孤独、过分依赖电子产品等，都可能会加速大脑的衰老速度。

　　比如，长期吸烟可引起脑动脉硬化，导致大脑供血不足，神经细胞发生病变，继而发生脑萎缩。

　　所以，想要让大脑老得慢一点，那么改掉不健康生活习惯，同时培养一些有益于大脑的习惯也很有必要。

　　大脑开始萎缩，一般会出现4个症状：

　　
1、全身症状

　　包括头痛头晕、睡眠变差、手脚发麻、行为迟钝等，进一步发展会有智力下降、理解能力下降等，需要引起重视。

　　2、记忆力下降

　　起初是做事丢三落四、忘东忘西，发展中晚期就可能会有记忆力严重下降的表现。

　　3、性格及行为改变

　　明显的性格、行为改变或者情绪变化大，也要警惕脑萎缩。

　　4、运动能力失调

　　脑萎缩可能会引发运动障碍，出现走路不稳、肢体活动不灵、行走困难、运动失调等症状。

　　研究发现，地中海饮食很补脑，这种高纤维、高维生素、低脂、低热量的饮食结构，可以延缓大脑衰老。

　　地中海饮食主要包括：橄榄油、蔬果、鱼肉和禽肉等，都是有益于大脑的食物。

　　同时，建议经常吃以下几种补脑食物：

　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂，足足比鸡蛋高出3~4倍，尤其适合大脑发育期的婴幼儿和长期从事脑力工作的人。

　　桂圆：中医认为桂圆补中益气、开胃健脾、安神益智，新鲜桂圆可直接吃，干桂圆可熬粥或者当小零食。

　　小米：富含氨基酸、B族维生素。特别是维生素B1含量(0.33mg/100g)是大米的2倍还多，这种物质对神经组织有着重要的作用。

　　成人一天食用300g小米，获得的维生素B1就能达到推荐摄入量的2/3以上。

　　带鱼、鲈鱼：富含DHA/EPA等多不饱和脂肪酸，在中枢神经和视力的早期发育过程中不可或缺。

　　绿叶蔬菜：美国芝加哥拉什大学医学中心的研究发现，常吃绿叶蔬菜的老年人比不吃绿叶蔬菜的老年人大脑要年轻11岁!

　　除此之外，跳舞和骑车、跑步、健步走等耐力运动对大脑最为有益。

　　其中，跳舞，其改善大脑的认知功能，延缓大脑衰老的作用要优于其他动作重复的健身运动。

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