云南
在云南部分地区
有吃生食的习惯
这些食物虽鲜嫩、开胃
但有感染寄生虫的风险
昆明市第三人民医院感染性疾病首席专家黄瑛介绍，一男子因头痛来医院看病，检查时看到他脑子里有一圈一圈的东西，进一步检查发现是脑囊虫病，把医生都吓了一跳。“做X光片的时候，发现他的肌肉里有很多梭形的东西。再做CT，通过切面，在肌肉里可以看到囊尾蚴梭状的样子，密密麻麻的，非常吓人”，黄瑛说。
经过检查，这位患者最终确诊感染了绦虫，医生为他进行了驱虫治疗。
医生介绍，绦虫是一种人兽共患的疾病，人食用生的或未熟透的含绦虫的猪肉、牛肉就可能被感染。绦虫主要寄生在肠腔，绦虫的头是摄取营养物质的部位，会造成人体消化道黏膜被损害，导致营养不良。囊尾蚴是绦虫的幼虫，它的危害比绦虫更大，可寄生在人体各组织，如脑、眼、皮下组织及肌肉等，其中以侵犯脑部最为严重，可能会有生命危险。预防绦虫感染，最简单有效的方法就是避免食用生的猪肉和牛肉。
另一种在临床上较为典型的寄生虫感染是肝吸虫病。肝吸虫是一种在淡水鱼中最常见的致病寄生虫，人主要通过生食或半生食含肝吸虫幼虫的淡水鱼或虾而感染。肝吸虫在肝脏里形成肝脓肿，如果感染严重的话，就会导致感染性休克，可能有生命危险。
此外，医院还收治过因食用了生或不熟的淡水虾、蟹，而导致的肺吸虫感染。
黄瑛介绍，肺吸虫在肺上形成的病灶和肺结核的空洞非常相似，还要进行鉴别。如果到胸膜里会引起胸膜炎症，也可能会到大脑里，危害非常大。
此外，生食海产品也有感染寄生虫的风险。最常见的就是异尖线虫，感染后会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
昆明信息港整理编辑
来源：YNTV2都市条形码（记者：方圆 马炽韬）、都市时报
编辑：李贵芳
审核：丛 林
终审：宋建波
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