天津
今天入伏啦
是时三伏天 天气热如汤
一年一度的最热时段
正式拉开帷幕
今年伏天共40天
传说中的“桑拿天”这就到……
三伏日期
初伏：7月15日-7月24日（10天）
中伏：7月25日-8月13日（20天）
三伏：8月14日-8月23日（10天）
入伏后本市气温将节节攀升
预计17-20日(周三到周六)
最高气温将达到34-35℃
气温高 湿度大
大家注意防暑降温
多多补水！
未来一周天气预报
7月15日星期一
白天：多云转 阴
夜间：阴有雷阵雨
微风转东南风3-4级，30到25℃
7月16日星期二
白天：阴有雷阵雨
夜间：阴转晴
东北风转西北风3-4级，30到24℃
7月17日星期三
晴间多云
微风，34到24℃
7月18日星期四
晴间多云
微风，35到24℃
7月19日 星期五
晴转多云
微风，35到25℃
7月20日 星期六
多云
微风，34到26℃
7月21日 星期日
多云转阴
微风，30到26℃
然而今晚
雷阵雨可能先期“光顾”——
15日(周一)夜间到
16日(周二)白天
有雷阵雨天气出现
请大家关注临近预报预警信息
降雨导致路面湿滑
对16日早高峰出行有一定影响
请及时关注路况信息
驾车出行注意交通安全
入伏贴士
“三伏天”是一年中气温最高，最潮湿闷热的日子。入伏之后的饮食，天津讲究“头伏饺子二伏面”。伏天民谚也有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”的说法。
北方在伏天多吃面食，这头伏吃饺子便是传统习俗；南方地区却各有不同，上海“头伏馄饨二伏茶”，杭州“头伏火腿二伏鸡”，南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。
其中的科学依据，就是因为闷热潮湿的天气使得人们出汗增加以有效带走体热，这个过程会使体内水分、电解质、矿物质等流失增加，这就需要进行补充。
夏季，食物以易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用，也是上佳选择。
在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养，再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。
在三伏天期间，一定不要因为贪嘴而大量食用冰冻的食物。比如冰啤酒并非人人适宜，更不能过量，尤其是痛风、慢性胃肠炎、心脏病、高血压、肝病患者都不宜喝啤酒。
天津人的伏天食谱中，对鳎目鱼以及绿豆汤、绿豆糕也情有独钟。
鳎目鱼到了伏天才最是新鲜肥美，而且这时期在天津的渤海湾海河口才能打到这种鳎目鱼，一般大的要六七斤一条，小的也得在一斤以上。伏天喝绿豆汤解暑又解毒，绿豆糕则是更适合夏天的点心。
今天
您准备好熬绿豆汤了吗？
整理 / 单炜炜 王轶斐综合天津气象等
值班编辑 / 王轶斐
审校 / 窦怀国
责校 / 王永波
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