河南
无论是家庭团聚还是朋友聚会，大家坐在一起喝一杯小酒，畅谈一年里的趣事和不快，肆意的发泄情绪。
而一般这个时候，我会推荐大家尝试一下青梅酒！
它没有啤酒的苦涩、白酒的辛辣，更没有饮料的甜俗气软，入口酸甜、甘冽清爽！
最重要的是，它度数低没负担，喝完微醺的感觉实在太妙了～
今天给大家推荐的就是最近超火的——“己遇”梅子酒，是我的私藏青梅酒，梅果的鲜醇与米酒的浓烈交融，清清甜甜顺滑入口，喝了还想喝！
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【“己遇”12度梅子酒】
鲜果发酵/古法酿造/12度微醺
700ml/瓶佐餐小酌不二之选
商城特惠价：88元
（赠小瓶300ml+一个摇摇杯）
它到底有多火？！和许多网红产品不一样的是，己遇最初是在线下很火爆。
曾多次受邀参加线下的音乐节、美食节等活动，是经过许多酒客在真真切切的喝完之后给到的好评。
当然，“己遇”梅子酒能够如此受追捧，还源于它良好的口感，而好的口感还要从它的原料开始说起。
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鲜果发酵/古法酿造/12度微醺
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精选新鲜原材
国家4A级景区水源
“己遇”梅子酒产自梅子故里——惠州昆竹，昆竹是一家近30年的老牌酒厂，曾屡获“广东省国际食品博览会金奖”、“广东省白酒信得过产品”等多个奖项。
昆竹县坐落在惠州市的西南部，上临南昆山。这里环境优渥、气候宜人，是4A级大自然生态景区。
酒厂就地取材，优选南昆山的山泉水，水源清澈、无污染。这里的溪水可以捧到手里直接喝，是天然的酿酒原材。
除了优质的水源以外，青梅的珍贵程度更是一绝。
作为亚热带水果的青梅，需要很挑剔的生长环境，而广东特殊的雨热同期亚热带季风气候，让这里的青梅如鱼得水。
惠州产的青梅，粒大如桃、肉厚皮薄，达到出口级别！之前这里的专门出口到日本和一些欧美国家。
然后经过清洗、筛选、去梗等等数十个环节后，只留下优质的青梅。
“己遇”坚持以鲜青梅经过长时间发酵，萃取出纯正自然的青梅味道，是真正的“本格梅酒”。
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30年匠心工艺
窖藏10年珍贵米酒
酿造期间还需要配以陈年百花蜜、冰糖入缸、去核等3次浸泡，3次发酵的混合萃取，才取出青梅纯正味道，确保每滴梅酒的甘甜与清冽。
最后，配以10年窖藏的米酒为基酒，经古法酿造，才产出这瓶独特的“己遇”梅酒。
米酒性温，不如白酒浓烈，但是入口后会更加的清爽顺滑，且带有浓郁的米香，非常好喝。
在与基酒浸泡过程不添加人工香料、色素、添加剂等。
浸泡一年后，这时青梅的果肉和果核基本分离，把果核捞出后，然后继续封口，进行最后一次浸泡。
这样做出来的梅酒既有梅香花蜜的酸甜、还混合着淡淡的米酒香。
比一般的青梅酒更香醇甘冽、更具层次感。用我同事的话说：“我不喜欢喝酒，但是它让我想再来一杯！”
打开瓶盖后，酒体是非常纯净的琥珀色，同时伴有一股梅子的清香扑面而来。
酒味不重，很好入口，口味是那种酸酸甜甜，而且回甘中还带有一点糯米的香味。
花蜜的甜美，正好中和了青梅果实的酸涩，增添了青梅酒的甜度和滑度。
酸甜可口，怎么喝都不会腻，光看图片，嘴里就不自主分泌口水了~
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发酵过程中，酿酒师将酒精浓度精准的控制在12度，微醺不醉。
适合想喝酒又怕醉的小伙伴，朋友闺蜜聚会可以边喝边聊，享受相聚的美好时光。
梅子酒的喝法有很多，而最简单直接的那一定是冷藏or加冰了！
冰块的加入能够抵消掉酒精一部分的酸和辣，而且加冰后能延长梅酒的清爽。
而冰块＋柠檬＋苏打水的方法，可以说是各种调酒的固定搭配了，觉得度数高的小伙伴可以根据口味1：1或1：2的兑一点苏打水哦～
还可以自己DIY特调鸡尾酒。
一口入罢，气泡直冲你的脑门，咕噜咕噜的气泡下肚简直酸爽～
尤其是在吃火锅的时候，一口热辣的牛肉，抿一口微微凉的梅酒，感觉超爽的！
700ml/瓶,一瓶足够三五好友一起喝，今天下单还赠送小瓶300ml+一个摇摇杯！
赠送的摇摇杯颜值超高！用上它喝酒都很有感觉，冲这个杯子我也要买！
味道清新，有些许的青涩和甜蜜，浅尝一口，淡淡的梅香，非常的舒适。
一杯酒下肚，会不自觉地泛起红晕，微醺的感觉实在是太美妙了～
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