官宣！甜老虎辣酱获湖南农业大学技术加持

7 月 10日，甜老虎辣酱与湖南农业大学在长沙马栏山企业和人才服务中心完成联合研发合作签约仪式。

根据合作协议，甜老虎辣酱与湖南农业大学将在原材料筛选、制作工艺优化、食品安全保障等多个关键环节展开深入合作。通过引入先进的食品加工技术和研发理念，双方将共同挖掘湖湘传统工艺的精髓，结合现代食品技术，打造辣酱新质生产力，为长沙辣酱行业树立新的标杆。

截至目前，甜老虎辣酱在长沙五一核心商圈已有15家连锁直营门店。线上电商平台表现同样亮眼，今年618期间，甜老虎辣酱线上电商平台排名也已成为天猫辣酱类目品牌前三，线上线下单日最高销售额突破50万元。

在签约仪式上，甜老虎辣酱负责人大熊表示：“我们决心做好长沙品牌，传承长沙特色，让更多人品尝到更正宗、更健康的长沙味道。此次与湖南农业大学的合作，是我们实现这一目标的重要一步。”

潇湘晨报记者李轩子

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