红美人柑橘疏果技术，你了解吗？

红美人柑橘疏果技术，你了解吗？

李其明等

红美人是由南香和天草杂交而成的杂柑品种，凭借着口感细嫩化渣，糖度较高，水分充足，深受消费者喜爱，精品红美人的售价可达40 ～ 50元/kg，经济效益好，近年在浙江的象山、台州、衢州等地均有种植。但是该品种还存在如抗病性较差、病虫害多、花果管理难度高、结果过多树势易衰、果实不易储藏等众多问题，严重影响了该品种的精品化生产和推广。本文针对红美人挂果多、树势易衰的问题进行探讨，为红美人的良性发展提供技术参考。

1 红美人需要疏果的原因

1.1 树体营养消耗大

红美人正常情况下开花量非常大，而且座果率比一般柑橘品种（2%～5%座果率）高。开花多、挂果量大对树势衰退影响极大，通常表现为叶片变小、变薄，数量明显减少，枝梢抽发少。衰退严重的根颈部位大量流胶，根部出现腐烂现象。部分主干枝枯死，特别严重的甚至造成整株橘树死亡。

1.2 商品果率低

此外，红美人挂果多，果实个头偏小，大小和果实重量达到不到精品果要求。而红美人柑橘精品果的个头一般横径6.5～8.0cm，果实重量在200～300g之间。实际销售中精品装的精品果的效益是其他非精品果实效益的2～3倍。

红美人柑橘设施栽培过程中，如果温度管理不当，容易出现畸形果，需要进行适当疏除。在6月底至9月中旬时间段，枝梢顶部果实如果没有采取阳光直射防护措施，非常容易出现日灼伤害。

2 红美人的疏果方法

红美人的疏果原则建议先疏除顶果，再疏除畸形果，再次疏除中上部部果实，最后疏除多余的中下部位果实。

2.1 顶果的疏除

2.1.1 疏除顶果的原因。一是柑橘顶果需要消耗的营养过多，据笔者观察，一个顶果的营养消耗与多个中下部位果实相当。其次，顶果一般是粗皮大果，品质较差。而且顶果在没有大棚设施等遮阳措施的保护下，通常会成为日灼果，大部分会失去商品性。第三，保留顶果会使得顶部无法抽出夏梢和秋梢，影响树冠的扩大。适当抽发夏梢对红美人柑橘树势平衡起到相当重要的作用；而秋梢是红美人柑橘重要的结果母枝。夏梢和秋梢无法抽发将对树势产生严重影响。如果连续多年顶部结果，会使红美人果树出现顶部叶片簇生，叶片小而薄，而中下部位枝叶出现空心化，树势和产量将出现严重下降。

2.1.2 顶部果管理。将主干枝顶部至基部分为三段，顶部三分之一段去除所有花果，以利于维持树势生长，这部分营养供应主干和根部。如果红美人柑橘树势较弱的，甚至可以将顶部到基部二分之一以上部位全部疏除花果。

2.1.3 其次疏除畸形果，红美人柑橘果实畸形主要分两类，一类是果蒂畸形，果蒂过长，主要是谢花至幼果期棚内温度过高，导致红美人果实纵向生长过快。这种畸形严重影响果实的商品性，很难成为精品果，在座果率充足的情况，可以适当疏除。

2.1.4 另一类是果芯畸形，表现为果实的顶部出现“肚脐眼”，是红美人柑橘含有脐橙基因返祖的一种表现。这种畸形果在膨果期至成熟期，因果芯部位与果实的果皮成熟期不一致，容易使果皮与果芯结合部产生裂口，百分之七十概率会出现果实裂果症状，果肉长期暴露在空气中，至成熟期果肉发黑变臭。因此出现此类严重畸形果可及时摘除。

3 红美人的疏果时间

红美人柑橘正常年份下需要大量疏果，选花疏果时间越早，树体消耗的营养越小，对树体越有利。红美人柑橘选花最好的时期是花露白期，将成串无叶花用剪刀剪除，成串无叶花大多为无效花，座果率极低，即便座果后品质也较差，往往是粗皮大果。而在花露白期疏花为最佳时期，过早疏花，无法判断是否为无叶花，或者花量的多少也无法做出判断，而且花蕾过小还未成型，不好疏除。过晚疏除，则开花前后已经消耗大时营养，对春梢抽发与生长产生一定的影响，对有效花座果也会产生一定的影响。

其次是进入疏果期，最早是在5月底和6月初开始疏果，此时红美人柑橘第二次生理落果基本结束，开始定果，而且果实有拇指大小，方便疏果，此时主要疏除顶果果实。接下来根据果实的实际生长情况，从5月底至8月下旬分批次疏除果实，直至达到合理的挂果需求。

4 红美人的挂过量控制

红美人柑橘需要做到定量挂果，才能维持树势。笔者认为，小苗栽种第四年，初次挂果，每棵树可结果5.0～7.5kg，精品果的大小大概是200～300g ，每棵树挂果量大概在20～30个。成年或高接大树，可以根据产量来确定。假设每667m 2 种植60棵，定产2100kg，平均株产35kg，以商品果单果重250g计，一棵树的产果量为140个。另外更为准确的根据每棵树的叶果比来确定，红美人柑橘的叶果比大概为70～90片叶子产一个果实，可以有效维持树势。