草原畜牧业转型升级的“扎鲁特模式”

内蒙古通辽市扎鲁特旗把推进草原畜牧业转型升级作为落实“五大任务”重要抓手，近两年抢抓纳入全国草原畜牧业转型升级示范旗的历史机遇，主动调绿布局、调优结构，切实在护草兴牧、品牌强牧上做文章，全力打造科尔沁草原保护先导区、草畜平衡示范区、草原肉牛核心区、草原畜牧业与建设畜牧业协同发展样板带，积极探索草原增绿、牧业增效、群众增收的草原畜牧业高质量发展的“扎鲁特模式”。

扎鲁特旗坚持调绿布局，把保护草原始终挺在前面，将1828万亩可利用草原划定为23个全年禁牧区和8个草畜平衡区，在生态保护区实行全年禁牧，在草畜平衡区实行半舍饲，在农区和农牧交错区实行全年舍饲，让草原得到休养生息。

额尔敦木图是扎鲁特旗巴雅尔吐胡硕镇远近闻名的养殖大户，也是全旗减羊增牛示范户之一。几年前，他从事传统养殖，自家5800亩草场上散养着30多头本地黄牛和800只草原羊。他践行“减羊增牛”战略，调整畜种结构，卖了所有羊，引进优质西门塔尔牛，相继完成标准化棚舍和窖池建设，当年就有不错的收益。目前，额尔敦木图家饲养着100多头牛，纯收入从原来的一年30多万元增加到现在的50万元。扎鲁特旗坚持调优结构，持续推进实施“百万头草原黄牛养殖”工程与“百万只调减羊”工程，大力调减对当地草原破坏力较强的羊只，全面支持草原黄牛舍饲育肥，通过“一减一增”，绿了草原、富了农牧民。同时，扎鲁特旗坚持培优增效，将项目资金和各类涉农资金整合投向肉牛养殖重点苏木镇，大力培育新型经营主体和家庭牧场，加快推进北部现代畜牧业示范区建设，推广大户家庭生态牧场、中小牧户合作化经营和龙头企业带动三种模式，引领促动中小牧户由粗放经营向适度规模经营转变。

查布嘎图苏木查布嘎图嘎查牧民洪乌恩宝音是远近闻名的养牛“好手”，家里饲养着20多头西门塔尔牛，个个膘肥体壮。作为嘎查防疫员，多年来他不仅帮助嘎查农牧民对牛群进行品种改良，还为周围嘎查村农牧民提供冷配技术服务，引导、帮助养殖户养殖品质更为优良的品种，持续增加养殖效益。扎鲁特旗坚持改良提质，制定出台《扎鲁特旗2023年推动肉牛产业高质量发展行动方案》等系列扶持政策，全面推广冻精配种技术，扩大牧区扩繁基地建设，加大“留优保母”力度，对改良员进行绩效奖补，对种用牛、种用冻精给予补贴。

坚持数字赋能。建立牛产业大数据平台，实现养殖、交易、屠宰、加工、消费等各个环节信息化、智能化管理。正在推进“云买牛”生资交易平台、牛数据统计、牛产业金融服务等服务功能开发建设；坚持品牌强牧战略，深入推进草原畜牧业“产供销”一体化融合发展。与内蒙古大学、中国农科院畜牧所和草原所等6家单位建立合作关系，持续挖掘扎鲁特草原牛肉制品品质价值；依托北京新发地中央厨房、中农批等终端销售平台，推进扎鲁特草原牛系列产品进入高端市场。以现有西门塔尔牛优良地方品种为带动，着力打响“扎鲁特草原牛”区域公共品牌。

扎鲁特旗以实施草原畜牧业转型升级试点项目为契机，大力发展生态型、效益型现代畜牧业，走出了草畜双兴的新路子。

实现由自由放牧向舍饲半舍饲转变，全旗舍饲半舍饲养殖率达到100%。北部生态保护区草原植被盖度由20%提高到62%，草原生态状况持续向好。

实现由多养薄收向减畜增收转变。通过调整养畜结构，牛存栏由2021年底的47.6万头增至目前的64.6万头，全旗牛羊存栏比由1：4.1压减为1：3.4。

实现由分散经营向适度规模转变。全旗牛存栏超万头苏木镇已有13个、超万头嘎查村已有8个；以现代家庭生态牧场引领标准化建设，全旗建成规模化养殖场312个、家庭牧场815个，规模化养殖比例达40%以上，新增规模育肥场23处，育肥牛规模达到2.5万头以上。

实现由粗放管理向精细服务转变。全旗设立牛改良站点1168处，培育市级肉牛育种核心群2处、旗级肉牛育种核心群5处，打造肉牛改良示范村28个、示范家庭牧场50个，全旗牛年冷配28.9万头、改良率达到90%以上。(王晓飞、白敖敏)

来源：通辽市委宣传部