北京
夏天是多雨的季节，为了保护衣服、被褥等物品不被霉菌侵扰，很多人都会在衣柜里挂起除湿袋，或是放上除湿盒。
只要空气足够潮湿，用不了多久，这些除湿产品的底部就会产生满满一大包“积水”，效果清晰可见。
然而，这些液体真的就是水吗？你有没有好奇过，它们到底是怎么产生的？
除湿袋里的液体是什么？| amazon.com
除湿袋是什么原理？
几乎所有的除湿盒与除湿袋都用着同一种有效成分：无水氯化钙颗粒。这种物质的吸湿能力远比硅胶珠等其他干燥剂要强。
此类吸湿产品的有效成分大多是无水氯化钙 | amizaraspecialitychemicals
氯化钙会不断从潮湿空气中吸取水分，并溶解在这些水中。在形成溶液后，它还会继续吸潮，直到溶液的蒸气压和空气达到平衡为止。我们在除湿盒里看到的“水”，其实就是吸潮后形成的氯化钙溶液。
除湿盒能吸多少水，以及形成的溶液有多浓，这都取决于环境条件。空气湿度越大，氯化钙能吸收的水分就越多，最终平衡时形成的溶液浓度也越低。在25℃、相对湿度90%的环境里，氯化钙颗粒可以吸收相当于自身重量6倍以上的水。在最终达到平衡后，它会形成浓度大约10%的氯化钙溶液。
虽然这已经是极强的吸水能力，但在非常潮湿或较大的空间里，它的除湿效果与除湿机相比依然有限。
和氯化钙相比，硅胶干燥剂的吸湿能力较弱，它只适合用于小范围防潮 | 图虫创意
包装也有玄机
除湿袋的工作原理很简单，但它也不是随便找个塑料袋把氯化钙倒进去就大功告成了。在包装和辅助材料上，这类产品也有些小玄机。
除湿袋和除湿盒的包装经常会用到杜邦纸——它其实不是纸，而是一种特制的化纤无纺布，由高密度聚乙烯细丝交织而成。
除湿袋包装常会用到杜邦纸 | 作者拍摄
杜邦纸在纤维之间有很多细小的孔隙，这些孔隙可以让水蒸气自由通过。因此，看似密封在包装里的氯化钙颗粒依然可以吸走空气中的潮湿。
显微镜下的杜邦纸 | MIT Filter Media Database
而另一方面，杜邦纸又是一种相当疏水的材料。它不会被水浸湿，也不会让液态水轻易渗透。因此，在包装完好的前提下，吸湿形成的溶液不会渗漏出来污染衣柜。
小包的干燥剂也经常装在杜邦纸包装里。在表面滴水，可以看到包装不会被浸湿 | 作者拍摄
除了杜邦纸，一些吸湿包还添加了额外的防渗漏保险：“锁水剂”。白色粉末状的“锁水剂”会把袋内的溶液变成凝胶，即使包装破损也不必担心漏液。
这些“锁水剂”成分通常是变性淀粉，它可以溶解在水中形成粘稠的溶液。接下来，钙离子会起到交联剂的作用，把淀粉溶液变成均匀的凝胶。
不小心喝一口会怎样？
吸湿袋里的“水”并不是真的水，它自然也不能饮用——但假如真有人好奇尝了一口又会有什么后果呢？
氯化钙是相当安全的低毒物质，少量误食它的溶液不会造成明显问题。虽然大量摄入会影响血钙水平，但鉴于氯化钙溶液有糟糕的苦味，误食致病的情况实际并不常见。
不过，吸水之前的无水氯化钙颗粒会更危险一点。虽然没什么毒性，但这些颗粒对皮肤、眼睛和消化道都有刺激性，误食可导致消化道灼伤。这是因为，氯化钙颗粒遇到人体表面的水分会迅速吸潮溶解，同时大量放热。
吸湿之前的氯化钙颗粒比溶液更危险一点 | 作者拍摄
一些吸湿产品会提供散装的氯化钙颗粒供用户自行补充，在使用这些颗粒时，要格外注意看管好儿童与宠物，避免误食发生。
参考文献
[1] https://www.dupont.com/tyvekdesign/design-with-tyvek/why-tyvek.html
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7447462/
[3] Calcium Chloride Handbook, Dow Chemicals.
作者：窗敲雨
编辑：Luna
封面图来源：作者拍摄
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