网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

最新回应,她被辞退!月薪仅5000元每天要做500杯咖啡,员工把自己比喻成牛马

0
分享至

  “你投诉呀!”6月20日,知名咖啡连锁品牌Manner coffee的店员因言语冲突而向顾客泼咖啡粉的视频在社交媒体成为了热点。

  6月21日早上,“manner” “Manner员工月薪约5000元”相关话题冲上热搜高位。最新消息,Manner泼咖啡粉的女员工已被辞退。

  

  

  网友热议,有人认为,“员工是弱势群体,不要欺负人”“尊重是互相的,不尊重打工人让打工人尊重你”“这个情况不改变,我以后都不会再去喝manner了 ”,还有网友表示“都不容易,多些理解,互相尊重”。

  

  

  泼咖啡粉、挥拳相向,两员工被辞退

  网红咖啡店Manner同天被曝两起与顾客发生纠纷。据南都记者从网络流传视频了解到,两起纠纷均发生在6月17日上午,其中Manner上海威海路716号店员工疑因情绪失控向顾客泼咖啡粉,Manner上海梅花路店员工辱骂顾客,并与顾客发生肢体冲突。

  

  Manner咖啡梅花路1047号门店,男子扇顾客耳光(监控视频截图)

  据中国新闻网,浦东新区相关部门告诉记者,Manner咖啡梅花路1047号门店男店员与顾客发生肢体冲突一事,辖区派出所接到了报警。因双方均没有受伤,男店员已当面向顾客承认错误并道歉,双方已达成和解

  另据最新消息,两名涉事员工已经被辞退,Manner官方回应称正在紧急处理上述事情。

  6月21日,大众点评网上显示,涉事两家门店已正常开业。

  6月21日,上海市人力资源和社会保障局工作人员表示,对于此类情况,需要先看企业具体的规章制度,如果在企业的规章制度下,辞退理由是严重违纪的话,企业辞退员工无需赔付。

  

  Manner员工每日平均要做500多杯咖啡,有人把自己比喻成牛马

  Manner创立于2015年,是国内著名的连锁咖啡店,主打性价比精品咖啡,被称为“上海咖啡性价比之王”。在上海、北京、深圳、武汉等地都开有门店。

  据中新经纬报道,Manner受访咖啡师透露,即便是一线城市,Manner的咖啡师月薪也基本约在5000元,例外情况是员工疯狂加班、舍弃双休,才能拿到额外薪水奖励。招聘平台5月数据显示,咖啡师平均月薪为4236元。

  

  “一般是营业额不高的门店会减少人员配置,但一个人要完成补充物料、打扫卫生、点单、做咖啡、打包等一系列工作还是强度很大的。”某业内人士在接受21世纪经济报道记者采访时表示。而据此前公开报道显示,一家Manner门店每日平均能卖出500多杯咖啡,经营状况良好的门店甚至能卖到700杯。

  据多位在社交媒体上发帖的Manner咖啡师讲述,“迟到、事假都会扣全勤奖1000元”,“8小时内个人出品500杯咖啡”,“很多老员工都是把自己比喻成牛马”,“实习期1—2个月,到手4000元”……

  目前Manner还没有开放加盟,在社交网络上,也不难看到即使是在大本营上海,Manner也常常被诟病,客流高峰时只有2位咖啡师出杯,效率较低。

  

  在某团购平台该涉事门店的评价中,早前就已有消费者反映了取餐效率的问题,表示为一杯咖啡要等上半个小时。

  

  Manner高速扩张背后:已获得五轮风投融资

  Manner咖啡是2015年创立于上海的精品咖啡连锁品牌,品牌隶属于上海茵赫实业有限公司。Manner主打产品有拿铁咖啡、意式咖啡和浓缩咖啡,产品价格主要集中在15—25元。

  天眼查App显示,Manner咖啡关联公司上海茵赫实业有限公司成立于2015年10月,法定代表人为韩玉龙,注册资本约403万人民币,由韩玉龙、陆剑霞、深圳龙珠股权投资基金合伙企业(有限合伙)等共同持股。分支机构信息显示,该公司拥有380余家门店,其中,6月17日一天就成立4家,此前也多次出现一天成立3家、4家门店的情况,今年4月一个月就成立了17家门店。

  

  
Manner版图已扩张至23省份。根据窄门餐眼数据,截至6月10日,Manner在全国拥有1295家直营门店,其中上海市门店数量最多,为544家,其次为广东省,189家。

  

  
Manner此前颇受资本青睐,自成立以来,Manner曾获5轮融资,投资方包括H Capital、美团龙珠、字节跳动等。最近一次是在2021年6月,字节跳动成为其新的投资人,融资金额未披露。

  

  天眼查显示,Manner的创始人是韩玉龙和陆剑霞夫妇。核心团队还包括“风投女王”徐新,2018年徐新的今日资本给Manner投了8000万。

  

  苦涩的咖啡,缺失的尊重

  据河南省广播电视台大象评论,两起事件都是因为顾客催促出餐慢导致的争执,冰冻三尺非一日之寒,Manner咖啡的取餐效率一直是消费者质疑的地方。

  
快与慢的矛盾背后,是否与企业的迅速扩张和高压管理有关?多位在社交媒体上发帖的Manner咖啡师讲述,“迟到、事假都会扣全勤奖1000元”“8小时内个人出品500杯咖啡”“很多老员工都是把自己比喻成牛马”。与之相对应的是,Manner还保持着高速的拓店步伐。

  Manner的快速扩张,如同一部加速运转的商业机器,在追求高效与利润最大化的同时,似乎忽略了“人”的温度。店员们的辛酸自述,揭示了企业内部管理的严苛与人文关怀的缺失。高压之下,员工早晚有情绪失控的时候。企业若只注重业绩的增长,而忽视了员工的情感与健康,最终将被反噬,引发一系列问题。

  Manner咖啡店给社会提了一个醒,要用行动去尊重每一位打工人,用理解去温暖每一颗疲惫的心。在咖啡的香味中,不仅有苦涩,更应有尊重与关怀。

  你有喝过Manner吗?

  来源:21世纪经济报道(易佳颖)、南方都市报、天眼查、中新经纬、大象评论、公开资料

  SFC

  本期编辑 江佩佩

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
知名导演喊话黄海波:同意这3个条件,不但给你戏演,还给股份!

知名导演喊话黄海波:同意这3个条件,不但给你戏演,还给股份!

阿芒娱乐说
2024-07-18 07:55:13
台风红色预警:格美将于今天下午到夜间二次登陆福建 随后深入内陆

台风红色预警:格美将于今天下午到夜间二次登陆福建 随后深入内陆

极目新闻
2024-07-25 07:44:19
惨!最高暴跌85%,杭州车位价格大跌

惨!最高暴跌85%,杭州车位价格大跌

科学发掘
2024-07-25 00:07:37
新型卖淫方式,让人预想不到,但却真实存在!

新型卖淫方式,让人预想不到,但却真实存在!

雪影的情感
2023-11-18 11:51:16
22岁的尼科,断了自己的后路,这只会让巴萨有恃无恐

22岁的尼科,断了自己的后路,这只会让巴萨有恃无恐

老乐说球
2024-07-24 16:54:34
上海,前所未有的渴望外地人

上海,前所未有的渴望外地人

环线房产咨询
2024-07-24 20:32:15
邓公的孙子邓卓棣:曾在美国深造,回国后当过副县长,现在何处?

邓公的孙子邓卓棣:曾在美国深造,回国后当过副县长,现在何处?

李姐历史
2023-11-10 10:18:17
奥莱报:绝平因越位被取消,但VAR却没检查摩洛哥球员手球

奥莱报:绝平因越位被取消,但VAR却没检查摩洛哥球员手球

直播吧
2024-07-25 02:47:05
性压抑是女性在生殖崇拜和男性凝视下的秘密!都怪男人能力差劲!

性压抑是女性在生殖崇拜和男性凝视下的秘密!都怪男人能力差劲!

有趣的火烈鸟
2024-07-10 20:09:08
克拉拉内衣写真身材明明这么性感肥美,怎么在棒子混不下去啊?

克拉拉内衣写真身材明明这么性感肥美,怎么在棒子混不下去啊?

娱乐八卦木木子
2024-07-15 17:12:45
河北省气象台发布暴雨黄色预警信号

河北省气象台发布暴雨黄色预警信号

每日经济新闻
2024-07-25 07:19:11
工行、农行下调人民币存款利率

工行、农行下调人民币存款利率

潇湘晨报
2024-07-25 08:06:11
台风“格美”突然大拐弯,台湾全岛受灾,已致一人死亡

台风“格美”突然大拐弯,台湾全岛受灾,已致一人死亡

环球网资讯
2024-07-24 22:21:04
网友担心自己下载的国标被罚,评论区回复 快去自首,争取个死缓!

网友担心自己下载的国标被罚,评论区回复 快去自首,争取个死缓!

金哥说新能源车
2024-07-24 21:34:01
美股收盘:猛烈抛售!纳指重挫3.6% 创2022年10月以来最大单日跌幅

美股收盘:猛烈抛售!纳指重挫3.6% 创2022年10月以来最大单日跌幅

财联社
2024-07-25 05:48:15
强对流天气上线,多地大雨局部大暴雨!台风“格美”预计周末影响山东

强对流天气上线,多地大雨局部大暴雨!台风“格美”预计周末影响山东

鲁中晨报
2024-07-24 20:57:03
闹大了!镇政府回应一人上班一事反转,央视关注,县里重发结果

闹大了!镇政府回应一人上班一事反转,央视关注,县里重发结果

飞花文史
2024-07-24 15:17:44
中候补任新职!曾长期在上海工作

中候补任新职!曾长期在上海工作

鲁中晨报
2024-07-24 09:37:07
耐克美高联赛落幕,布泽尔儿子夺冠,詹姆斯次子表现不佳

耐克美高联赛落幕,布泽尔儿子夺冠,詹姆斯次子表现不佳

懂球帝
2024-07-24 17:20:23
全球护照指数排名公布:美国跌到第8,日本第2,俄罗斯、中国呢?

全球护照指数排名公布:美国跌到第8,日本第2,俄罗斯、中国呢?

王爷说图表
2024-07-24 22:01:59
2024-07-25 08:30:44
21世纪经济报道
21世纪经济报道
中国商业新闻领导者
153662文章数 740587关注度
往期回顾 全部

头条要闻

男子自称骑手偷拍女顾客并配低俗语言 账号已被封禁

头条要闻

男子自称骑手偷拍女顾客并配低俗语言 账号已被封禁

体育要闻

专访 | 王钰栋:想和杨晨一样走向世界

娱乐要闻

贾玲与《百元之恋》女主世纪拥抱!

财经要闻

宗馥莉归去来,最心凉的不是农夫山泉?

科技要闻

“去中化”失败,富士康回流郑州建大厦

汽车要闻

售价48.99万元起 Jeep角斗士改装版车型上市

态度原创

亲子
时尚
房产
游戏
艺术

亲子要闻

一岁多萌宝挑战2层楼高蓝鲸滑梯,成功后上瘾,一次一次不停地滑

奥运特辑|杨家玉:从容走出澎湃节奏

房产要闻

利息差高达200万!存量房贷,何时能降?

PS5测试更新推送自适应充电功能:仅适用于新型号

艺术要闻

穿越时空的艺术:《马可·波罗》AI沉浸影片探索人类文明

无障碍浏览 进入关怀版