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香港一连锁餐厅(开业24年)全线结业,你吃过没?

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鱼腐及鱼汤米线是不少港人的最爱,不过当年一手带起鱼汤米线风潮的老店“鱼米家鱼汤米线大王”,却传出全线结业消息。

鱼米家开业二十多年,全盛时期分店遍布港九新界,但现时只剩大角咀一间分店,到 6月底亦即将结业, 鱼腐鱼汤米线始祖终成绝响!



位于大角咀的“鱼米家鱼汤米线大王”近日贴出公告,称将经营至本月23日,租约期满之后便结业,有指结业原因与业主加租有关。



翻查资料,“鱼米家鱼汤米线大王”于2000年由创辨人周榕贵创立,至今已有24年历史,主打顺德鱼腐、米线等一系列鱼汤食品,全盛时期曾在港九新界,开设超过10间分店,惟近年已陆续结业,目前只余下大角咀樱桃街海桃湾分店。



鱼米家全线结业消息在网上传出,引起不少网民讨论。

部分网民十分怀念早期鱼米家出品,大赞当年“鱼腐有空气感弹牙”、“有个时期真的好好吃”。不过网民亦概叹近年鱼米家质素下滑,对餐厅环境及服务品质均有微言,不复当年勇。



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