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开着油烟机要不要“开窗”?原来我们都做错了,难怪厨房油腻腻的

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当我们在厨房做饭时,难免会有被油烟呛到的困扰,于是抽油烟机应运而生,成为了大家厨房的必备家电,它能够有效帮助我们排解在做饭炒菜中产生的大量油烟。



这些油烟如果不能被及时清除,长期以来就会飘浮在厨房空气的表面,最终依附在厨房的各个家电上油腻腻的,难以清理,因此大家在炒菜做饭时必定会开抽油烟机。



但对于抽油烟机的使用,我们只知道它会帮我们排解炒菜过程中的油烟,这样就能保证我们不被呛到,更好的呼吸,那么,伴随而来的一个捉摸不定的问题:在使用抽油烟机时,我们还需要开窗户来通风吗?



一、开了抽油烟机还需要开窗吗?

看似简单的一个问题,大家也许认为“我都开抽油烟机了,油烟没了为何还要开窗呢,大冷天开窗不会很冷吗?”



实际上,抽油烟机在使用过程中也有注意事项,只有正确的使用,才能够将厨房中的油烟彻底排干净。



很多人在厨房炒菜的时候都喜欢将厨房的门窗紧闭,一是为了不让厨房以外的人也被油烟呛到,同样也能够避免门窗打开带来风吹动火焰,从而使抽油烟机达到最佳排烟的状态,也能够避免油烟机效果不好使厨房到处布满吸附的油垢。



也有不少人认为,炒菜时抽油烟机和门窗都需要打开,不仅抽烟机可以帮助排油烟,窗户也能帮忙排油烟,双管齐下速度更快,能够使人更小范围受到油烟的危害。



实际上,这两种对于抽油烟机的使用方法都不值得提倡!倘若在做饭时将窗户完全打开将会使抽油烟机性能全无,当我们选择大开窗户时,空气猛然与油烟进行接触,会与油烟机的作用发生冲突,导致油烟完全散不出去,只能停留在厨房的上空。



时间一长,看似油烟散去了,人也不会被烟雾呛到了,实则这些油烟慢慢渗入到了墙面与油烟机内部,进而形成了油污,大家最后只能对着那一块块油污的清洁难题而扶额苦笑了。



在做饭时如果选择将门窗紧闭,也有着非常大的安全隐患。即便我们在做饭时打开了抽烟机,但将门窗紧紧关住,将会使厨房成为“负压区”,油烟机不仅不能及时将油烟完全排尽,呼呼影响到效果。



尤其是在夏天,倘若将门窗紧闭时间过长,厨房在油烟的温度加持下,温度迅速上升,不出五分钟就会大汗淋漓,非常容易造成中暑,那这想要做出美味的初衷可能就变成悲剧了。



使用抽油烟机的正确应该是,做饭打开抽油烟机排气的同时,也要将窗户适当打开一条小缝隙



这个微小的缝隙可是有着大作用,它能够有效阻止抽油烟机的力量与窗外的空气产生对流,减少油污的吸附,同时还能够使抽油烟机的排气力量最大化,有效避免做饭的人在过程中被油烟呛到。



除此之外,小缝隙中渗入的空气能够增加厨房的含氧量,氧气能够更为充分的燃烧,炒菜的时候也能够更好的做出美味的食物。



二、抽油烟机的作用

如此一看,抽油烟机的确在家里厨房的正常运行中起到了不小的作用,那么,抽油烟机到底是如何的工作原理,又对我们的日常生活起到了什么作用呢



抽油烟机作为厨房中的必备产品,它的主要作用是用来除去做饭过程中产生的油烟,更好的保持厨房的空气清新,其主要依靠风力的原理来工作,油烟机将通过内部的风机来产生强大的风力,进而形成气流,来使油烟和厨房中的异味被排出。



但厨房中的油烟也并不是简单的风力就能够将其排出,对于厨房中的顽固“油污分子”,主要还需要抽油烟机的过滤原理,为了更好地除去顽固的异味和油污,油烟机内部设置了多层过滤网,用于过滤油污、烟雾和异味。



一层层滤网的作用和加持在吸附异味分子的同时,还能阻止这些污垢进入厨房内的排气管道,保持厨房室内的空气清新。



油烟机的排气原理也是助力室内空气清新的原因之一,在过滤网将油污分子过滤后,为了能够更好地将其排出而不是残留在家电上,排气管道通常会被连接在墙壁或屋顶等特殊的排气口,促使异味能够被有效排出。



油烟机对于家庭厨房的作用不仅仅局限于除臭、除油污、去油烟等,油烟机在做饭时还能够起到保护家庭安全的作用。在日常生活中,我们难以避免经常使用厨房,因此也无法避免油烟的产生。



倘若长时间油烟不能被排出,不仅对人们的健康造成危害,呼吸系统等受损,还非常容易造成灶具与油烟管道因油污累积而引发火灾,油烟机通过及时排出厨房的油污便能够有效减小火灾的可能性。



除此之外,油烟机在保护人体健康的同时,也延长了各种厨房家电的使用寿命。

做饭中产生的油烟内部含有油脂微颗粒,这类物质非常容易附着在墙壁、厨具、灯具等家具上方,长时间积累下来形成垢状物质,这时候怎么清洁都容易留下物质和黄色的印记了。



而油烟机的吸烟过滤功能,在这时就能有效吸收和过滤掉这些油脂微颗粒,一定程度上减少室内的油脂沉淀,进而更好的延长家具的使用寿命和美观质量。



由此可见,油烟机在厨房中显得非常有必要,兴许它很吵也耗电,但为了大家的安全着想,在做饭时大家都不要吝啬开油烟机,同时也要选择一款最适合自己家的油烟机。



三、厨房好用物品推荐

当我们在厨房做饭时,虽然可以感受到美食带来的快乐,但清洁时也实实在在能够感受到清洁卫生的崩溃,油渍、污垢等遍布在厨房的各处令人头疼不已。



那么,对于这些头疼的“脏东西”我们难道就没有办法对付它了吗?找对厨房好物,让你的厨房重回闪亮。



当我们在做饭或者烹炸食品时,难免会弄得锅子灶台旁四处都是油污,让人感到湿黏且无处下手,刷碗洗锅也容易藏污纳垢,擦不干净。但在这时使用吸油纸就能使这些油污问题迎刃而解了。



吸油纸不仅能够在制作油炸食物时垫在盘子下,有效防止盘子油污太多清洁起来很累,还能够用来擦隐藏在灶台等角落的油污,当手上沾染上油污时也能使用它来擦手,吸油十分快速,同时还能用完即扔,也不会给我们带来清洁负担。



除了油污的困扰,我们在厨房时难免需要对食材进行处理,那么处理下来的垃圾等是要立马扔掉,还是拿到垃圾桶才能扔掉,变成了新的烦恼。



如果真的拿着那挂水的垃圾到垃圾桶才能扔掉,在这小段距离中,垃圾掉下来的水渍又会需要再次清洁。

挂壁垃圾桶就能够完美解决这个难题,我们将其放在水槽等附近,在将食材清洗完后,便可以随手方便一划,垃圾就能够立马入袋,当然不仅在水槽,厨房的各个你认为方便的角落,想放就放,满足随手清洁的需求。



解决了垃圾和普通油污等问题,顽固型的油污也是我们干净厨房路上的绊脚石,这类的顽固性油渍经常出现在油最多的灶台旁边,因此我们可以准备一个铜丝灶台刷



铜丝刷与普通的钢丝球刷子相比,铜丝材质更硬,同时刷子上带有把手,使用起来也更为方便,摩擦时不仅更省力气,同时较硬的材质也能够更好的清洁顽固污渍和铁锈等。



厨房的整洁不仅体现在卫生的干净上,各种炊具等物品或调味品的整齐也是整洁的重要体现之一,随着生活的痕迹遍布整个家,我们的东西也会变得越来越多,除了适当的断舍离和做减法,如何在合理的空间更好的收纳成为了我们的考验。



对于厨房中各种的炊具和厨房用品,亦或者是那些葱姜蒜等随手需要用的小物品,相对于乱放,我们不如在厨房安置一个落地置物架,将其放在角落,各种常用的小物品都放在置物架上,不仅不占厨房的位置,还能够随拿随取。



同时,食品调料架也在厨房显得非常必要。在做饭时,我们都需要放适当的调料来使味道更为美味,这时许多人就会将调料瓶随处放在灶台上,需要的时候就用一点,不需要的时候就将其摆在一旁。



这样通常会使得装调味料的瓶子洒落在灶台的各个角落非常不雅观,我们可以在灶台上设置一个调料收纳架,根据调味料的大小和常用程度,一一摆放在调料架的各层,不仅美观好看,还能够节约不少的厨房空间。



厨房作为造就美食之地,我们自己的身体健康和安全也需要重视,油烟机的使用应该要尽可能规范,才能够减少油烟对我们居住环境的不良影响。



厨房的卫生也不可忽视,干净的环境才能够使我们吃进肚子里的食物更为干净,选择合适的厨房清洁以及好用物品,才能够在清洁问题上起到事半功倍的效果。

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