中国加盟店数量比拼：锅圈食汇第8，瑞幸咖啡第4，蜜雪冰城排第2

不久前，2024中国特许加盟大会&生活服务业发展大会在北京开幕，公布了最新的“商业特许经营TOP280”榜单。据介绍，该榜单涵盖了餐饮、便利店、生活服务、专业专卖店等多个业态，全方位展现了特许经营的多元化生态。

其中，餐饮业以其广泛的消费者基础和快速的市场适应能力，占据了榜单的35%，继续领跑其他业态。便利店业态紧随其后，占比达到29%，其便捷高效的服务模式契合了现代都市生活的快节奏需求。而生活服务和专业专卖店分别占比21%和15%，显示了消费者对于品质生活追求以及专业细分市场的持续关注。

业内人士指出，国内加盟领域出现了一系列结构性变化。新茶饮、零食折扣、咖啡等新兴业态成为加盟热点，这些领域不仅满足了年轻消费者对于新鲜体验的追求，也体现了市场对于悦己经济、快捷生活方式的认可。

值得关注，这些新兴加盟业态展现出几个显著特征：首先，市场下沉成为新的增长点，越来越多的品牌开始布局二三线城市甚至更广阔的县域市场，寻找新的蓝海；其次，性价比和质价比成为了消费者选择的关键因素，品牌不仅要提供物有所值的产品，更要注重品质与价格的平衡。除此之外，消费场景的适应性增强，无论是线上融合线下的新零售模式，还是小而美的社区店，都力求在不同的消费场景中无缝对接消费者的需求。企业对内部效率的高度重视，使得品牌在供应链管理、产品创新等方面实现了质的飞跃。

国内商业特许经营门店数量TOP10：9家企业门店数量上万家

排名6-10的企业：大参林、锦江国际、锅圈食品、北京埃菲特以及华住集团。锅圈食品排名第8，旗下品牌是锅圈食汇，门店总数约1.03万家。以火锅烧烤食材为主，涵盖方便自加热、中餐预制菜、生鲜、净菜、饮品和小吃等多个家庭食材品类。

排名1-5的企业：美宜佳、蜜雪冰城、德佑（天津）、瑞幸咖啡（厦门）以及绝味食品。美宜佳排在榜单第1位，门店总数达3.38万家，已成为国内门店数量最多的便利店品牌。满足消费者日常所需新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品、冷藏冷冻品等。企业未来的目标是要开10万家门店，做到1000亿的规模，实现国内领先，走向国际。

商业特许经营模式

商业特许经营作为一种商业模式，其核心在于知识产权的授权使用和经营体系的复制推广。这意味着特许人（通常是拥有成熟品牌和经营模式的企业）向被特许人（加盟商）提供品牌、技术、管理经验等支持，而被特许人则需按照特许人的规范运营，共享品牌效应，同时承担相应的经营风险。这种模式的优势在于能够快速扩张市场，降低单一企业独立开店的风险与成本，同时也为有志于创业的个人提供了低门槛进入市场的途径。另外一提：做出加盟决定时应当谨慎且全面考量，确保自己对即将投身的事业有充分的认识和准备。