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杀只鸡,跑十里路,湖南规定农民鸡、鸭、鹅要到指定地点屠宰

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自从盘古开天地,农耕火种以来,农村饲养家禽基本上都是在自家院子里面完成屠宰。一些大型一点的家禽,比如猪、牛、羊会请当地的屠夫来宰杀。至于小型的家禽,比如,人工饲养的鸡、鸭、鹅、鸽,都是自己完成宰杀。

现在,随着经济发展,各地对于食品安全卫生的重视,对于农村环境改善的重视,渐渐的起了一些变化。农村饲养的家禽由主管部门提出,要定点屠宰,以确保环境整洁,确保食品安全。因为,畜禽屠宰直接关系到肉类产品质量安全和公众健康。

比如,5月29日,湖南审议了《湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案)》,在加强生猪屠宰管理的同时,还把牛羊等家畜和鸡鸭鹅等家禽类屠宰纳入法规调整范围,作出相应规定。

也就是说,当条例正式执行之后,农村不仅仅杀猪需要到指定地点屠宰,牛、羊也要到指定地点屠宰,更为重要的是,鸡鸭鹅等家禽也需要到指定地点屠宰了。从现在开始,农民不能在自家院子里杀鸡、杀鸭了。



《湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案)》发布之后,迅速引发了网友热议。不到五小时,评论就超过了3000条。其中排在首位的是:

”自己在家杀鸡、杀鱼要报备吗“。

市场买条鱼回来了还送去屠宰场杀吗?

我想,这名网友的理解有偏差,不是报备,是到指定的屠宰场去杀。自家院子不允许杀鸡、杀鸭了,当然,也包括杀一只鸽子。

《草案》指出,本条例所称家禽,是指人工饲养的鸡、鸭、鹅、鸽。



有网友就问,如果农村大爷的孙子突然来看他,想杀只鸡炖了给孙子吃,恰好又遇到农村指定的屠宰场下班了,怎么办?也有网友问,农村住家距屠宰场几公里或者十几公里路,没有摩托车,也没有三轮车的老农民怎么办。

这事,从目前来看,没看到解决的办法。也许在执行的初期,让大家有一个适应的过程。偶尔在家杀一只鸡之类的,也许不会追究。看见了,也许会罚点款。

这事,更有网友向深远处进行思考。既然有了新条例,条例中有禁止与罚款事项,要执行好,一定得有配套的检查与执行队伍,得设置相应的机构才行。也许会交给农管来执行,这样农管的工作职能进一步强化。不仅管田间地头,还得管农民某一天杀鸡、杀鸭没有去指定地点,是要开具罚单的。

根据会议认定,将农民饲养的猪纳入指定地点屠宰之后,效果显著。因为,在保障生猪产品质量安全、推动生猪屠宰行业健康发展等方面发挥了积极作用。现在呢,随着经济社会快速发展和人民群众对美好生活的需求日益提高,该条例已经不能适应现实需要。所以,进一步扩大化,把牛、羊、鸡、鸭、鹅、鸽也纳入进来。看来,屠宰场的生意会进一步提升,农民的食肉安全会得到进一步保证嘛。

嗯,相信他们,随着管理的精细化,农民的幸福生活会越来越好。不管你信不信,我反正是信了。

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