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国产车厘子首次大规模上市!每斤价格已跌至“1”字关,口感、新鲜度全面赶超进口货【附中国水果产业链趋势】

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图源:摄图网

6月12日,据报道,国产车厘子已开始大量上市。

国产车厘子的品种和智利车厘子相同,并且在种植技术和管理上也采取相同模式,口感更甜更新鲜。

价格上,国产车厘子最低为19.9元一斤,网友热议:车厘子自由终于要来了吗?据悉,2023年冬季进口车厘子上市之初,北京新发地批发市场所售智利车厘子销售均价在165元/斤,一度被大众称为“水果刺客”。

据报道,国产车厘子为陕西铜川经过培育的BELUSE、TAMALA、REGINA等品种,是与智利车厘子同品种诞育的果实,尤为受到消费者青睐。据悉,口味、营养价值无差别,甚至口感脆甜、糖度更高,在品质方面更出彩。

随着国产车厘子的大量上市,消费者可以在更实惠的价格下品尝到与进口车厘子相同品种的水果,这也意味着国内水果产业链的不断完善和提升。这一变化反映了国内水果产业链的竞争力和发展潜力,为消费者带来更多选择和更好的口味享受。

种植品类以西瓜为主

根据国家统计局数据,2020年我国共生产水果28692.4万吨,其中西瓜产量6622万吨,占比23.1%;柑桔产量5121.9万吨,占比17.9%;苹果4406.6万吨,占比15.4%;梨产量1781.5万吨,占比6.2%;香蕉产量1151.3万吨,占比4.0%。


我国水果产量强地域性

根据国家统计局数据,2020年我国水果种植区域主要分为5个等级,山东、广西、河南、陕西的产量均大于2000万吨处于第一梯队,北京、天津、上海、青海和西藏的产量不足100万吨,处于第五梯队。

从具体的水果产量来看,2020年山东省的水果产量为2938.9万吨,位居榜首。其次为广西和河南的2785.7万吨和2563.4万吨。


水果产业链发展趋势

根据中国水果产业不同参与主体的创新变革总结出中国水果产业的发展趋势,从种植源头的标准化到零售端的智慧化和个性化。


水果是生鲜产品,本质上还是受到市场供求关系影响较大,供应充足价格就要下降,供应不足价格很快上涨。

水果的替代作用非常强,建议果农和收购商理性对待,不要出现过分惜售或者高价大量囤货的行为。”专家表示,基于水果的产品特性,过分惜售或者高价囤货也伴随着较高的风险。

中国农业科学院农业信息研究所安全团队副研究员武婕表示,数据显示,近年来,国内水果消费需求持续扩大,产能也在扩大。2018年国内消费总量约为2.53亿吨,全国水果总产量约2.61亿吨。预计到2020年,全国水果产量为2.76亿吨,国内水果消费总量将达2.62亿吨;2025年,全国水果产量将达3.05亿吨,国内水果消费总量将达2.95亿吨;2035年,全国水果产量将达3.32亿吨,国内水果消费总量将达3.21亿吨。“总体看,我国水果产需基本平衡,略有盈余,供应有保障。”武婕表示。

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