浙江
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在美食界，
流传着这样一句俗语：
“忙归忙，勿忘六月黄。”
“六月黄”也叫“童子蟹”，
是逐渐转向成熟期的湖蟹，
记者打听到，
今年“六月黄”已经上市，
比往年要提早一些，
想要尝鲜的可以出手啦~
“六月黄”新鲜上市
贵的70元一斤
记者来到杭州一水产批发市场，
已经有“六月黄”在售。
记者帮各位吃货打听了大家关心的价格。
市场工作人员告诉记者，
一两半到二两规格的，
批发价40-45元/斤；
二两规格的，
批发价50-55元/斤；
至于“六月黄”市场零售价，
价格则是在50-70元不等。
市场工作人员表示，
现在的“六月黄”
主要来自江苏高淳等地区；
大量上市则是要到7月，
黄金时段一般是卖两个月左右，
会持续卖到9月。
记者还了解到，
挑选“六月黄”有讲究，
关键看蟹腿。
选购的时候可以捏捏腿，
看看肉是不是比较紧实，
从而判断螃蟹的活度。
端午节要吃“五黄”
其中“两黄”最新价格......
今天就是端午佳节，
民间端午节有吃“五黄”的食俗，
“五黄”其中就包括黄鱼、黄鳝，
记者也顺便咨询了最新价格。
记者了解到，
水产批发市场野生黄鳝
3-5两的批发价40-45元/斤，
零售要在50-55元/斤；
端午当天价格可能会有所上涨。
养殖大黄鱼一般和中等品质的
批发价20-50元/斤；
深海养殖大黄鱼
批发价100-120元/斤。
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祝大家端午安康↓↓
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