以下信息来自“中国营养学会”官网。
2023年下半年中国营养学会组织近百位营养专家,遵照循证营养学和风险评估的科学原则,对国内外近十年的大量营养学研究资料进行检索、筛选和编写,经过近三年的工作,完成了《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的修订任务。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的研究和出版,标志着我国营养科学研究的又一次重大进步,也是中国营养学会继《中国居民膳食指南(2022)》制定完成后,对全民健康的又一个重要贡献。
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《中国临床营养网》编辑部
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