南宁人，我劝你们别来这个夜市！

西关夜市作为近几年新晋的网红夜市， 跟“南宁夜市四大天王”比起来，它的名气并不大。

小吃货有些朋友来南宁玩，甚至不知道有西关夜市的存在。

我只能说，如果你来南宁，没来过西关夜市，那就千万别来！因为来了不胖三四斤根本出不去！

小吃货可以很负责任的说，西关夜市绝对是被严重低估的夜市！

除了网红美食之外，西关夜市还隐藏着南宁老牌美食！

不信？那就跟着小吃货一起来逛逛这个，一半星光一半美食的新晋美食圣地吧。

PART.01

西关夜市，被严重低估的美食街

西关夜市作为南宁最年轻的夜市，它的地理位置非常优越，【朝阳】、【市中心】、【地铁直达】、【西关路】......随便一个关键词说出来都很让人心动。

中山路夜市改建了之后，来朝阳的玩的朋友最经常去的夜市应该就是西关夜市了。

丰富多样、经济实惠的美食、绚丽的灯光、干净卫生又宽敞的街道......是南宁新晋的网红打卡夜市。

虽然西关夜市还很“年轻”，但是夜市里的美食可谓是琳琅满目，南宁的传统小食和大热的网红小吃里面都有！

萍记螺蛳粉、烤猪眼、印度飞饼、糖水......这些吃货网友私藏的美食，你千万不能错过！

「萍记老牌螺蛳粉」

「萍记老牌螺蛳粉」是很多南宁人从小吃到大、从石巷口追到西关夜市的经典味道。

柳州味道的螺蛳粉你肯定吃过，但是南宁味的螺蛳粉你吃过吗？

南宁味道的螺蛳粉，用番茄、酸笋等配料，经猛火爆炒，配上大火熬制的高汤和螺肉，煮出来的粉，既有老友粉浓郁的锅气，又有螺蛳粉的酸爽螺香，味道还是不错的！

图源 | 新一

还有点网友说他家的老友炒粉也不错，锅气很足~我还没有尝试过，下次去的时候一定要点一碗！

「雷记烤猪眼」

烤猪眼一直都是我不敢尝试的“黑暗料理”，但是有个朋友很爱吃，在他的强烈邀请下，我去浅浅“品鉴”了一下。

刚烤好拿上来的猪眼，老板会提醒你放凉一点再吃，因为你直接咬下去会爆浆。

烤制后的猪眼，外表看起来焦香和酥脆，一口下去汁水喷涌，鲜嫩有嚼劲，一串猪眼一秒上头！

图源 | 吃遍南宁

虽然烤猪眼的味道是非常不错的，但是它的外表真的是让人“望而生畏”，我想我应该不敢再尝试第二次了......

「印度飞饼 」

听说这家「印度飞饼 」小摊已经开了30年，以前是在人民公园后门摆的，老板还是印度人。

这家除了榴莲味，其他的都是13元一份，分量真的很足，刚出锅外酥里嫩，一口咬下去，唇齿留香。（个人感觉比中山路的印度飞饼好吃多了）

强烈推荐香蕉飞饼！！饼皮煎得又脆又香还有点韧性，每块飞饼都能吃到香蕉，香香甜甜的~

「舒芙蕾」

新晋网红美食，每次去西关夜市，这家店都有很多人在排队，而且有很多人是回头客。

他家的舒芙蕾都是现打现做的，做出来的舒芙蕾很duang~duang~

白白胖胖的糕体被淋上厚乳、撒上黄豆粉、放上小丸子，一口下去，奶香四溢，感觉连呼吸都变甜了~

图源 | 小红书@南宁西关夜市舒芙蕾（已获授权）

「黄姐糖水」

西关夜市两边街头都有这家糖水店，主要卖南宁传统的甜品和凉茶，糖水种类很丰富。

糖水4块、凉茶3块，而且味道好，每次去西关夜市，我都要先买一杯，捧着糖水慢慢逛夜市，太舒服了。

黄姐的糖水还可以双拼、三拼，比如【玉米糖水】＋【槐花粉】，或者【槐花粉】＋【黑凉粉】，一碗可以吃上两三种甜品也很划算呢

图源 | 吃遍南宁

除了以上的【网友推荐款】美食，作为西关夜市重度爱好者的小吃货，还有一些【自荐款】美食推荐给大家！

都是我吃过觉得味道不错且性价比高的美食！没去过西关夜市的，或者是没有吃过的友仔友女们，都可以去尝试一下！

「老字号牛杂」

听说这家小摊已经开了21年了，从解放路的一辆三轮推车，到如今的西关夜市街内，这家牛杂算得上是当之无愧的老字号。

牛杂小摊上堆满了各种食物，牛杂、牛肉丸、牛板筋、牛肉丸、热狗、时蔬青菜......应有尽有！

图源 | 吃遍南宁

牛杂都被熬得软烂，再淋上特制的酸辣酱，酸酸辣辣很开胃，喜欢吃牛杂的不要错过~

图源 | 吃遍南宁

「传统豆浆油条」

南宁人的夜晚，总是少不了一份豆浆油条。西关夜市这家「传统豆浆油条」，是我每次去都必喝的。

图源 | 吃遍南宁

温热的豆浆散发出大豆的香气，顺滑的口感，只要三闷就可以获得的快乐，谁懂。

油条炸得外酥里嫩，里面并不是空空的那种，而是有“肉”的那种，吃起来酥软香脆；将油条浸入豆浆中，油条的口感又发生了另一种变化，变得柔软绵密。

图源 | 吃遍南宁

「罗记芒果花」

老板来自博白，做酸嘢已经做了十几年了，是很纯正的博白口味~我当时去买的时候，芒果花大的8闷，小的5闷，性价比很高，想吃的朋友不要错过哦。

芒果是青芒，本身是酸的，口感是脆生生的，很清爽开胃！

芒果会蘸一层秘制糖水，再撒特质辣椒粉，吃起来是酸酸辣辣甜甜的味道，和小吃货一样喜欢吃酸甜辣口的人应该喜欢。

「假蒌夹」

来南宁怎么能不吃南特色小吃—「假篓夹」！这家也是很多网友们推荐的特色小吃摊之一。

两片假蒌叶中间夹上肉，裹上面粉，放到油锅里一炸，两三分钟即可起锅。

入锅前碧绿的叶子此刻已经泛着一层金黄，浓郁的叶香里飘出清淡的鸡蛋香味，轻轻一咬，“咔嚓”脆响，让人垂涎流连。

「娘惹糕」

娘惹糕，看到这个名字的时候，小吃货想到小时候看的一个电视剧，叫做《小娘惹》。

娘惹糕是用蝶豆花的汁液染色做成的，外表是蓝色的，看起来QQ弹弹，口感却是软软糯糯的；

第一次吃的时候，被它的味道震惊了，它居然是咸口的！！！但是很好吃！咸香软糯，有点像咸口的米糕，果然东南亚的美食的味道总是出乎人的意料。

图源 |新一

斑斓千层也很不错，浓郁的斑斓味，糯叽叽爱好者一口一个，超满足；椰奶西米也很值得一试，椰奶味很浓郁，超好吃！！

图源 | 新一

「臭豆腐」

这家「老友水煮长沙臭豆腐」，算是夜市里招牌最大的一家摊位了，非常惹眼，我和朋友路过的时候看了好几眼，最后实在招架不住师傅的吆喝，走过去买了一份。

豆腐有两种颜色的，白色是没有发酵过的，裹满汤汁的豆腐，一口一个，满嘴留香。

黑色是发酵过的，外皮焦焦的，表皮下没有什么豆腐肉了，吃起来口感的是干干的，不会油腻~

两款豆腐我都挺喜欢的，没有吃过白色臭豆腐的可以去尝试一下~

臭豆腐除了传统口味的，还有老友味的！（果然任何美食来了南宁，都会被做成老友口味的）。

但是那天我和我朋友实在是吃太饱，就没吃老友味的臭豆腐，有吃过的友仔友女，可以在评论区和我说说是什么味道的吗？

「南宁水街粉饺」

粉浆做成的饺子皮，有弹性、有嚼劲、皮质很厚实，里面包着清脆的马蹄和鲜香的嫩肉，软脆夹杂，黏糯还带有嚼劲，就是很经典的南宁老味道！

摊位上还有豆腐酿，和自己家里酿的味道一模一样！2.5r一个，还要什么自行车。

西关夜市的美食真的太多太多了，一篇根本写不完！你最喜欢的美食小摊是哪家，欢迎评论区给小吃货安利哦！（或许可以期待一下第二期）

PART.02

夜市大PK！

如今谁才是南宁夜市之王?

西关夜市虽然是最年轻的夜市，但是它凭借自身的美食和干净卫生的环境，还是赢得了一众吃客的芳心。

但是有的人觉得，西关夜市的东西很一般，比这个夜市好吃的东西大把多！

南宁夜市千万万，那么现在，南宁的夜市之王究竟是哪一条街？

是现在南宁夜市的人气担当「平西夜市」

王祖蓝、李亚男、王丽坤、品冠等明星都来打卡。

短短几百米的夜市街，梅花小蛋糕、豆腐花、炸鸭腿、锅包肉、土豆饼、螺蛳鸭脚、越南小吃、卷筒粉......所有你能想到的美食种类，在平西夜市几乎都能找到。怪不得明星都爱来打卡。

还是在西乡塘读书的大学生都爱去、又能吃又能逛的「农院路夜市」

从街头吃到街尾，再买上几件“平靓正”的衣服鞋子，应该是很多南宁人读书时代的回忆。

金诚蛋挞、刘姐宜州凉拌菜、二师兄烤猪蹄、柳州人螺丝鸭脚煲......这些美食，陪伴了一代又一代深夜前来觅食的学子和食客。

或者是南宁土著最爱去的「建政路夜市」

各种经典的老南宁小吃这里都有，而且都是开了几十年的老店了，味道正宗得不能再正宗！

古记卷筒粉、肥诺诺鸭腿、桂筱葵螺丝鸭脚、黄记凉茶、旺旺凉菜、老水街芝麻糊......都是开了几十年的老店了，随便吃一家都不会踩雷！

亦或是涵盖全国各地不同风味美食的「埌西夜市」

一条夜市街，你就能品尝到来自全国的美食。

从陕西肉夹馍、重庆小面、天水麻辣烫等外地美食，再到粉饺、烧鸭粉、糖水、芋头糕等南宁老牌风味美食等，你在「埌西夜市」都能吃到。

还有南铁美食街、中山路夜市、富兴夜市、仙葫夜市......南宁的无数条夜市街，都有自己忠实的粉丝。

比如说我很喜欢西关夜市，但是我的朋友觉得农院路才是最牛的，不同的夜市都有它的忠实拥护者，好像有关“南宁夜市之王”的争论好像从来都没有停止过。

有的人觉得平西夜市才是yyds！现在是南宁最好吃的夜市！

有的人觉得埌西夜市作为“后起之秀”，美味程度和种类秒杀其他所有夜市；

建政路承载了很多老南宁人的回忆，必须是夜市王中王！

就连很少有人推荐的富兴夜市，都有它忠实的粉丝！

还有人觉得，等中山路旧改完成后，第一夜市的名头谁也抢不走！

所以，南宁的哪一条夜市街，才是你心中的NO.1呢 ?

来源丨南宁圈

主编 | 费元Hyuan

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