衡水老白干第六期特聘品酒师开课典礼在石家庄成功举办

2024年，是老白干香型定型成功20周年，作为老白干香型标准起草单位、老白干香型代表酒，衡水老白干始终以传承和弘扬传统文化为己任，致力于让底蕴深厚的中国白酒文化焕发新的活力。面对新的经济形势，高端市场继续扩容,如何深化消费者的培育工作，成为衡水老白干面临的重要课题。

6月1日，衡水老白干第六期特聘品酒师培训开课典礼在石家庄开讲。活动秉承“从消费者中培养懂文化、会品评的专业化人才队伍”的理念，进一步深耕市场，旨在通过“文化营销”与“品质营销”两个途径与消费者的零距离接触，更加直观与消费者对话，了解消费者品酒习惯，实现衡水老白干消费者服务持续升级。

衡水老白干营销有限公司营销总监刘伟以及50余位特聘品酒师学员共同出席开班典礼，活动由衡水老白干营销有限公司石家庄高端酒大区商务拓展中心总监马腾主持。本次培训特邀河北衡水老白干酒业股份有限公司旅游文化中心优秀品牌宣讲员贡爱华及白酒品酒师、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心王文晶现场开讲。

双重体验谱新篇 领导致辞展风采

本期特聘品酒师更加侧重文化与实践两个层面的双重体验，进而增进学员对衡水老白干酒文化的参与度。衡水老白干营销有限公司营销总监刘伟强调，品衡水老白干品的是文化，是品质，是一种生活方式，更是人生的艺术。衡水老白干是中国历史文化名酒，是世界金奖品质名酒。兴于汉，盛于唐，定名于明，经过千百年的沉淀。“老白干” 是消费者命名的白酒品牌，品味衡水老白干，就像品味人生的点滴。品酒师既是对酒质的‍‍解析，‍‍又是对匠心的拷问，‍‍更是对人生品读，‍‍这就是培训学习的价值所在，‍‍也是品酒师的魅力所在。

（刘伟总监致欢迎辞）

新老学员齐助阵 品酒课堂谈感受

活动中，衡水老白干第五期特聘品酒师培训班班长、满分优秀学员王金柱作为老学员讲到通过学习品酒师的专业课程，使得我们的生活越来越好！有更多中国酒文化内容去跟朋友进行相互分享、相互学习。同时，通过回厂游对衡水老白干企业文化有了更深层次的了解。河北省政协委员、河北乐仁生物科技有限公司总经理孙勇作为新学员代表，通过“走遍千山万水，说尽千言万语，想尽千方百计，吃尽千辛万苦”的“四千精神”，引申出品酒师也要同样具有四种精神，学习的精神、不怕的精神、责任担当与传承的精神、认知观察与学习总结精神。

（优秀毕业学员代表：王金柱）

（新学员代表：孙勇）

两个中心齐助力，构建桥梁共交流

第六期第一班特聘品酒师培训活动紧密围绕“文化营销”与“品质营销”两个途径，双向为消费者体验赋能加码。活动中，旅游文化中心优秀品牌宣讲员贡爱华为大家带来了既有广度又有深度的开班第一课《酒文化漫谈》。他从世界酒文化、中华酒文化、中国白酒的起源与发展、衡水老白干的传承及品质魅力等维度进行了深入浅出的剖析与讲解，带领大家探寻中外酒文化大成之美。酒以成礼，贯穿古今，博大精深的中国酒文化是中华文明史的缩影。一杯白酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出来的却是千古情怀。

（旅游文化中心优秀品牌宣讲员贡爱华）

衡水老白干品酒师团队，衡水老白干技术研发部门走进消费者，为品酒师学员带来更沉浸、更专业的品酒体验。目前衡水老白干拥有中国首席品酒师2名、中国酿酒大师2位，白酒评委26位，位居行业前列。强大的品酒师团队，进一步筑牢品质城墙。

（河北衡水老白干酒业有限公司技术中心王文晶）

此次培训，河北衡水老白干酒业有限公司技术中心王文晶现场讲解《中国白酒香型简介》，王文晶对于白酒的定义、不同香型及其代表酒的生产工艺进行细致的讲解，并带领大家对十二大香型白酒进行品评，使各位学员深入领略白酒酿造工艺的卓越魅力，品鉴不同香型白酒的独特之处，每一位学员均认真记录下品评不同香型时的心得体会。

（消费者部部长李鑫）

活动最后衡水老白干营销有限公司消费者部部长李鑫，讲解了甲等十八酒坊四季健康大师宴·夏宴的研发背景。健康，是人生幸福的基石。衡水老白干围绕“健康”价值，打造极致美食盛宴，为“更健康的高端白酒”这一品牌定位注入全新的活力。品美酒，交朋友，话健康，衡水老白干始终围绕“更健康的高端白酒”品牌诉求，致力于中华酒文化的推广和健康饮酒理念的践行未来，衡水老白干将“传承千年匠心，酿造美好生活”融入品牌建设中，在高品质、高端化、更健康的发展道路上扬帆远行。